Рецепты грибного кофе и горячего какао для укрепления иммунитета
Попробуйте более полезные альтернативы кофе и горячему какао, которые помогут укрепить иммунную систему с помощью грибов.
Польза грибов для здоровья
Научные исследования показывают, что чага, ежовик гребенчатый, трутовик лакированный (рейши) и другие виды грибов обладают целым рядом полезных для здоровья свойств. Группа исследователей опубликовала статью в журнале Ethnopharmacology за 2015 год, в которой объясняется, что грибы, используемые в грибном кофе, могут помочь повысить иммунитет. Грибы содержат антиоксиданты в форме эрготионеина и глутатиона, которые борются со свободными радикалами, способствующими развитию ряда медицинских заболеваний.
Горячий кофейный напиток с грибами
Ингредиенты:
Инструкции:
- Добавьте 1 пакет CafeCeps в горячую воду и размешайте до полного растворения.
- Подсластите медом.
- Добавьте сливки и перемешайте.
- Пейте, пока не остыл.
Горячий какао-напиток с грибами
Ингредиенты:
- 1 мерная ложка CocoCeps
- 6 унций (170 мл) кокосового молока
- 2 унции (57 мл) горячей воды
- 1 ч.л. меда
- Щепотка корицы
Инструкции:
- Разогрейте кокосовое молоко в кастрюле на среднем огне.
- Непрерывно взбивайте венчиком, пока молоко не закипит.
- Положите мерную ложку CocoCeps в кружку.
- Добавьте горячую воду и размешайте до полного растворения.
- Добавьте мед и щепотку корицы и размешайте.
- Добавьте пенистое кокосовое молоко и осторожно перемешайте.
- Пейте, пока не остыло.

Эта статья была написана штатным писателем iHerb.
Продукция, представленная в статье