Что такое корень маки?

Мака, также известная как «перуанский женьшень», представляет собой крестоцветный овощ, выращиваемый в перуанских Андах в Южной Америке. Корень маки бывает разных цветов, включая красный, черный, желтый и коричневый, и обычно употребляется в виде порошка, настойки или капсул. Он содержит витамины, минералы, аминокислоты и клетчатку.

Как и другие адаптогены, корень маки стал одной из самых востребованных пищевых добавок для борьбы с ежедневными факторами стресса, обусловленными окружающей средой. 

При этом он обладает множеством отличительных особенностей, которые выделяют его среди других добавок. Например, некоторые причины, по которым корень маки в последнее время стал популярным, включают повышение энергии и либидо (сексуального влечения) и снижение эректильной дисфункции. Я буду говорить об этом более подробно в данной статье.

Откуда берется мака?

Известная науке как Lepidium meyenii, мака произрастает на высокогорных плато в Андах на территории Перу. Жители перуанских Анд на протяжении тысячелетий использовали маку в качестве пищи и лекарственного средства. Адаптогены — это растительные экстракты, которые поддерживают способность организма справляться со стрессом. 

Мака может выдерживать суровые, экстремальные погодные условия, что позволяет ей расти на высоте около 4000 метров над уровнем моря. Жители Анд выращивали маку как пищу и лекарство для лечения респираторных заболеваний и артрита. И хотя ее также называют перуанским женьшенем, она не принадлежит к ботаническому семейству женьшеня и не встречается нигде в Азии. Однако растущий спрос на корень маки привел к его массовому производству по всему миру, в том числе в горной провинции Юньнань в Китае.

Как изготавливается мака?

С пользой для здоровья маку можно принимать несколькими способами, например добавлять в смузи, соки и коктейли или использовать в качестве ингредиента в кофе, шоколаде или маслах. Кроме того, она придает пище землистый вкус и используется в приготовлении различных блюд.

Поскольку интерес к альтернативной медицине среди населения в целом растет, лекарственные растения и травы, такие как мака, привлекают огромное внимание исследователей по всему миру. В результате большое количество исследований на животных и людях подтверждает пользу корня маки для здоровья. 

Исследователи считают, что активными ингредиентами, ответственными за целебные свойства маки, являются макамиды, макаридины, алкалоиды и глюкозинолаты. В сочетании с большим количеством необходимых питательных веществ, таких как железо, белки и витамин С, эти активные ингредиенты придают маке исключительную способность укреплять здоровье человека и улучшать его самочувствие. 

Вам стоит знать о некоторых полезных свойствах маки, которые наиболее востребованы и подтверждены данными научных исследований. 

1. Мака и польза для либидо

Наиболее известным преимуществом корня маки является его способность повышать либидо как у мужчин, так и у женщин. Возможно, все началось с исследования, опубликованного в 2000 году, в котором ученые обнаружили, что пероральное употребление экстрактов маки увеличивает сексуальное желание у лабораторных мышей. После этого открытия ученые начали изучать полезные свойства корня маки как афродизиака и нашли несколько убедительных доказательств. Например, исследование 2002 года показало, что мужчины, которые принимали от 1,5 до 3 граммов маки в день, испытывали повышение либидо по сравнению с теми, кто принимал плацебо. 

Точно так же исследование, опубликованное в журнале CNS Neuroscience and Therapeutics Journal, показало, что потребление 3 граммов маки в день значительно повышает либидо и сексуальную функцию у женщин, принимающих антидепрессанты. Второе исследование, проведенное теми же авторами, показало аналогичные результаты, подтверждающие потенциальную пользу для женщин в постменопаузе, желающих повысить либидо, особенно если они принимают антидепрессанты.

2. Мака и фертильность

Уровень тестостерона постоянно снижается у мужчин в развитых странах с 1970 года, что во многом, вероятно, связано с химическими веществами, разрушающими эндокринную систему. Так же значительно снизилось количество сперматозоидов. Исследования показывают, что количество сперматозоидов ежегодно снижается примерно на один процент, а с 1970 года общее падение составило от 50 до 60 процентов. Корень маки может оказаться полезным в этом отношении, поскольку некоторые данные свидетельствуют о том, что он помогает бороться с проблемой.

Например, исследование 2001 года показало, что прием добавки с макой увеличивает объем спермы, количество сперматозоидов и их подвижность. Точно так же исследование 2015 года показало, что ежедневное потребление маки привело к значительному увеличению количества и подвижности сперматозоидов в контрольной группе по сравнению с плацебо. Аналогичным образом, согласно другому исследованию, опубликованному в журнале Andrologia, употребление маки в течение 12 недель показало значительное улучшение концентрации спермы у участников контрольной группы по сравнению с группой плацебо. 

Тем не менее, обзор литературы 2016 года показывает, что, хотя данные обнадеживают, для получения убедительных результатов необходимы дополнительные исследования.

3. Мака и эректильная дисфункция

Эректильная дисфункция (ЭД) остается частой проблемой для миллионов людей во всем мире. Только в США это заболевание поражает более 50 процентов мужчин в возрасте от 40 до 70 лет в тот или иной момент жизни. В результате стали очень популярны профилактические средства, включая афродизиаки, например корень маки. Данные исследований тоже кажутся многообещающими. Например, исследование 2009 года показало, что добавки с макой значительно улучшают сексуальное благополучие у людей с эректильной дисфункцией. 

Точно так же авторы исследования 2019 года, изучив влияние комбинированных экстрактов корня маки и китайского зеленого лука (также известного как чесночный лук), выяснили, что сочетание экстрактов оказывает лучшее влияние на мужскую сексуальную функцию, чем каждый из них по отдельности. Кроме того, авторы обзора научной литературы 2010 года обнаружили, что мака может усиливать половое влечение у мужчин. Тем не менее, авторы также отмечают, что исследования должны быть более масштабными, чтобы сделать однозначный вывод.

4. Мака, настроение, тревожность и депрессия

Тревожность, депрессия и психическое здоровье стали серьезной проблемой в последние несколько лет. Например, исследование 2008 года, опубликованное в Journal of Menopause, показало, что ежедневное употребление 3,5 граммов маки улучшает психологические симптомы, такие как тревожность и депрессия, у женщин в постменопаузе. Точно так же в другом исследовании 29 гонконгских женщин в постменопаузе получали по 3,3 грамма маки или плацебо ежедневно в течение шести недель. В конце исследования ученые обнаружили, что потребление маки связано со значительным снижением артериального давления и уменьшением симптомов депрессии по сравнению с плацебо.

Кроме того, эти выводы находят подтверждение в большом количестве исследований с участием животных. Например, лабораторное исследование 2019 года показало, что добавка с макой оказывает успокаивающее и антидепрессивное действие. Исследования показали, что мака снижает важные параметры стресса, такие как уровень кортизола (также известного как гормон стресса) и других подобных гормонов.

5. Мака и симптомы менопаузы

Для многих женщин менопауза может стать настоящим испытанием. Хорошая новость заключается в том, что такие добавки, как корень маки, могут быть очень полезными во время и после менопаузы. Исследования показывают, что употребление корня маки не только помогает при сексуальной дисфункции и облегчает психологические симптомы, но также может помочь при приливах, ночном потоотделении, нервозности, учащенном сердцебиении и нарушениях сна.

Авторы исследования 2006 года, в котором приняли участие 124 человека, пришли к выводу, что добавки с макой помогают справиться с симптомами постменопаузы и могут помочь снизить зависимость от заместительной гормональной терапии. Таким образом, корень маки стал отличным выбором для женщин, ищущих альтернативные средства облегчения дискомфорта, вызванного менопаузой.

6. Мака и улучшение памяти и способности к обучению

Возрастные или иные нарушения памяти, такие как деменция, представляют собой серьезную проблему во всем мире. К сожалению, не существует простого лекарства от этих заболеваний, что значительно повышает важность альтернативной медицины. Многие исследования показывают, что адаптогены, такие как корень маки, обладают нейропротекторными свойствами. Корень маки может помочь улучшить способность к обучению и память. 

Исследование на животных, проведенное в 2007 году, показало, что корень маки помогает при потере памяти, вызванной скополамином — препаратом, часто используемым для лечения укачивания, послеоперационной тошноты и рвоты. Точно так же исследование 2011 года показало, что корень маки уменьшает потерю памяти, вызванную этанолом, у лабораторных мышей. Ученым еще предстоит выяснить, распространяется ли эта закономерность на людей.

Аналогичным образом, исследование 2016 года показало, что мака также может замедлять возрастное снижение когнитивных функций. Однако для того, чтобы сделать окончательное заключение, необходимы крупномасштабные исследования на людях.

7. Мака и увеличение уровня энергии и выносливости

Некоторые данные свидетельствуют о том, что корень маки действует как добавка против усталости, которая повышает энергию и выносливость. Исследование 2017 года показало, что корень маки способствует антиоксидантной активности в мышцах и повышает уровень мышечных митохондрий у лабораторных мышей. Аналогичным образом, другое исследование показало, что добавка с макой способствует росту дружественных кишечных бактерий, тем самым улучшая метаболизм углеводов, липидов и белков и действуя как добавка против усталости. 

Помимо исследований с участием животных, исследования на людях также показывают, что добавки с макой улучшают настроение, повышают энергию и качество жизни, связанное со здоровьем. 

Интересно, что, по мнению авторов обзора научной литературы 2020 года, эти полезные для здоровья свойства могут быть характерны для всех высокогорных растений. Исследователи обнаружили, что высокогорные растения, такие как мака, значительно снимают усталость, предотвращая повреждение головного мозга, увеличивая уровень энергии, регулируя обмен веществ в организме и выступая в качестве противовоспалительного соединения. 

8. Мака и польза для кожи

Некоторые данные также указывают на то, что среди других полезных свойств корня маки есть способность защищать кожу от ультрафиолетовых солнечных лучей. Мака обладает значительной антиоксидантной активностью в коже и защищает ее от перекисного окисления липидов — цепочки реакций окислительной деградации липидов, приводящей к повреждению мембран и гибели клеток. Кроме того, мака содержит питательные вещества, такие как алкалоиды, полифенолы и стеролы, а фотозащитные свойства этих соединений для кожи хорошо известны. 

9. Мака и иммунная система

Согласно исследованиям, мака может укрепить иммунную систему организма. Многие исследования на животных показывают, что экстракт корня маки повышает активность макрофагов, CD4+ Т-клеток и лейкоцитов в целом. Лейкоциты, в том числе макрофаги, нейтрофилы и T-клетки (лимфоциты), являются одним из наиболее важных защитных механизмов организма от чужеродных агентов, таких как бактерии, вирусы и грибки. Контроль уровня стресса также имеет решающее значение для поддержания здоровой иммунной системы. 

Выводы

Исследования показывают, что прием маки абсолютно безопасен и не имеет побочных эффектов. Кроме того, жители Анд в Перу использовали маку в качестве пищи и лекарства на протяжении тысячелетий, что указывает на то, что растение хорошо переносится человеческим организмом. Однако, как и с любой другой добавкой, перед приемом маки важно проконсультироваться с врачом. 

Кроме того, исследования не изучали, безопасна ли мака для ребенка во время беременности и кормления грудью. 

Источники:

  1. Gonzales GF, Gonzales C, Gonzales-Castañeda C. Lepidium meyenii (Maca): a plant from the highlands of Peru--from tradition to science. Forsch Komplementmed. 2009 Dec;16(6):373-80.
  2. Beharry S, Heinrich M. Is the hype around the reproductive health claims of maca (Lepidium meyenii Walp.) justified? J Ethnopharmacol. 2018 Jan 30;211:126-170.
  3. da Silva Leitão Peres N , Cabrera Parra Bortoluzzi L , Medeiros Marques LL , et. al . Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92.
  4. Zheng BL, He K, Kim CH, Rogers L, Shao Y, et. al. Effect of a lipidic extract from lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology. 2000 Apr;55(4):598-602
  5. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1046/j.1439-0272.2002.00519.x
  6. Dording CM, Fisher L, Papakostas G, Farabaugh A, et. al. A double-blind, randomized, pilot dose-finding study of maca root (L. meyenii) for the management of SSRI-induced sexual dysfunction. CNS Neurosci Ther. 2008 Fall;14(3):182-91.
  7. Dording CM, Schettler PJ, Dalton ED, et. al. A double-blind placebo-controlled trial of maca root as treatment for antidepressant-induced sexual dysfunction in women. Evid Based Complement Alternat Med.
  8. Levine H, Jørgensen N, Martino-Andrade A, Mendiola J, et. al. Temporal trends in sperm count: a systematic review and meta-regression analysis. Hum Reprod Update. 2017 Nov 1;23(6):646-659.
  9. Gonzales GF, Cordova A, Gonzales C, Chung A, et. al. Lepidium meyenii (Maca) improved semen parameters in adult men. Asian J Androl. 2001 Dec;3(4):301-3.
  10. Melnikovova I, Fait T, Kolarova M, Fernandez EC, Milella L. Effect of Lepidium meyenii Walp. on Semen Parameters and Serum Hormone Levels in Healthy Adult Men: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Pilot Study. Evid Based Complement Alternat Med.
  11. Alcalde AM, Rabasa J. Does Lepidium meyenii (Maca) improve seminal quality? Andrologia. 2020 Nov;52(10):e13755.
  12. Lee MS, Lee HW, You S, Ha KT. The use of maca (Lepidium meyenii) to improve semen quality: A systematic review. Maturitas. 2016 Oct;92:64-69.
  13. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1046/j.1439-0272.2002.00519.x
  14. Zhang Y, Zhou F, Ge F. Effects of combined extracts of Lepidium meyenii and Allium tuberosum Rottl. on erectile dysfunction. BMC Complement Altern Med. 2019; 19: 59.
  15. Shin BC, Lee MS, Yang EJ, Lim HS, Ernst E. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2017;17(1):537.
  16. Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, et. al, Stojanovska L. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008 Nov-Dec;15(6):1157-62.
  17. Stojanovska L, Law C, Lai B, Chung T, et. al. Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric. 2015 Feb;18(1):69-78.
  18. Ruying Tang, Linyuan Wang, Aimin Lib, Antianxiety and antidepressant effects of Maca (L. meyenii) ethanolic extract on chronic unpredictable mild stress of rats through hypothalamic-pituitary-adrenal axis(2019)SDRP Journal of Food Science & Technology 4(4)
  19. Meissner HO, Reich-Bilinska H, Mscisz A, Kedzia B. Therapeutic Effects of Pre-Gelatinized Maca (Lepidium Peruvianum Chacon) used as a Non-Hormonal Alternative to HRT in Perimenopausal Women - Clinical Pilot Study. Int J Biomed Sci. 2006 Jun;2(2):143-59.
  20. Meissner HO, Mscisz A, Reich-Bilinska H, et al. Hormone-Balancing Effect of Pre-Gelatinized Organic Maca (Lepidium peruvianum Chacon): Int J Biomed Sci. 2006 Dec;2(4):360-74.
  21. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362
  22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17344507/
  23. Rubio J, Yucra S, Gasco M, Gonzales GF. Dose-response effect of black maca (Lepidium meyenii) in mice with memory impairment induced by ethanol. Toxicol Mech Methods. 2011 Oct;21(8):628-34.
  24. Guo SS, Gao XF, Gu YR, et. al. Preservation of Cognitive Function by Lepidium meyenii (Maca) Is Associated with Improvement of Mitochondrial Activity and Upregulation of Autophagy-Related Proteins in Middle-Aged Mouse Cortex. Evid Based Complement Alternat Med.
  25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31337204/
  26. Zhu H, Wang R, Hua H, Qian H, Du P. Deciphering the potential role of Maca compounds prescription influencing gut microbiota in the management of exercise-induced fatigue by integrative genomic analysis. Front Nutr. 2022 Oct 12;9:1004174.
  27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27979138/
  28. Zhu H, Liu C, Qian H. Pharmaceutical Potential of High-Altitude Plants for Fatigue-Related Disorders: A Review. Plants (Basel). 2022 Jul 31;11(15):2004. doi: 10.3390/plants11152004. PMID: 35956482; PMCID: PMC9370126.
  29. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21328251/
  30. Saric S, Sivamani RK. “Polyphenols and Sunburn.” Int J Mol Sci. 2016 Sep 9;17(9):1521. doi: 10.3390/ijms17091521. PMID: 27618035; PMCID: PMC5037798.
  31. Zha Z, Wang SY, Chu W, et. al. Isolation, purification, structural characterization and immunostimulatory activity of water-soluble polysaccharides from Lepidium meyenii. Phytochemistry. 2018 Mar;147:184-193.