ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
В последнее время среди спортсменов, тяжелоатлетов и любителей фитнеса популярен гидроксиметилбутират (HMB). Люди, ведущие здоровый образ жизни, часто ищут способы повысить эффективность занятий спортом и улучшить здоровье.
HMB способствует росту мышц и повышает эффективность тренировок. Кроме того, он используется для профилактики саркопении, то есть возрастной потери мышечной массы. HMB также способствует увеличению мышечной силы и укреплению здоровья сердца.
В натуральных источниках очень мало HMB. В небольшом количестве он содержится в таких продуктах, как грейпфрут, авокадо, йогурт, люцерна, говядина, курица и сом. Поэтому HMB часто принимают в качестве пищевой добавки.
Читайте дальше, чтобы узнать, какую пользу HMB приносит спортсменам и любителям фитнеса.
Гидроксиметилбутират — это вещество естественного происхождения, которое действует в организме как антиметаболический агент и предотвращает разрушение мышц и повреждение клеток.
HMB образуется при распаде аминокислоты лейцина. Лейцин является одной из трех незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), необходимых организму для синтеза белка и восстановления мышц. BCAA также являются популярной добавкой среди тяжелоатлетов. Считается, что из всех аминокислот лейцин обладает самым мощным эффектом для формирования и роста мышц.
HMB также стимулирует синтез мышечного белка, увеличивая анаболические сигналы (рост), и снижает распад белка, уменьшая катаболические сигналы (разрушение). Тем не менее, в организме слишком мало HMB, чтобы обратить вспять потерю мышечной массы. Более того, количество HMB в натуральных источниках пищи, таких как молоко и мясо, должно быть больше, чтобы добиться значительных изменений. В результате многие люди принимают добавки, чтобы увеличить содержание HMB в организме и, в конечном итоге, подавить распад лейцина.
Помимо множества неофициальных данных, многочисленные научные исследования и клинические испытания подтверждают эффективность HMB в отношении мышечной массы. И хотя исследования продолжаются и ученые получают новые данные, о гидроксиметилбутирате постоянно говорят почти на каждом форуме по фитнесу и ЗОЖ.
Чаще всего HMB принимают ради увеличения мышечной массы, и небезосновательно, поскольку многочисленные исследования показывают, что HMB стимулирует синтез мышечного белка, улучшает состав тела и повышает силовые показатели у спортсменов и любителей фитнеса. Именно в начале 90-х годов специалисты впервые начали изучать влияние HMB на мышцы во время силовых тренировок. В 1996 году ученые из Университета штата Айова обнаружили, что HMB уменьшает вызываемый физическими упражнениями распад белка и повреждение мышц, а также приводит к значительному улучшению мышечной функции.
С тех пор было проведено много исследований, посвященных HMB, и выявлено много данных о его пользе. Исследование, опубликованное в 2000 году, показало, что HMB значительно увеличивает безжировую массу. Другое исследование, проведенное в том же году, показало, что прием добавки с гидроксиметилбутиратом в сочетании с физическими упражнениями увеличивает силу верхней части тела и минимизирует повреждение мышц у мужчин и женщин. Похожее исследование, опубликованное в Европейском журнале прикладной физиологии, показало, что HMB увеличивает гипертрофию, силу и мощность после регулярных силовых тренировок.
Кроме того, был изучен механизм действия HMB в организме человека. Так, в 2009 году ученые обнаружили, что он способствует быстрому росту и дифференциации мышечных клеток и предотвращает их гибель. Кроме того, гидроксиметилбутират укрепляет целостность мембран мышечных клеток, повышает синтез белка за счет увеличения транскрипции генов, а также повышает выживаемость клеток.
Саркопения, будь то возрастная или вызванная малоподвижным образом жизни или состоянием здоровья, может принести много неприятностей. С возрастом снижение мышечной массы повышает риск падений и последующих переломов бедра.
Мышцы очень важны для повседневной деятельности человека, кровообращения и дыхания. Они просто необходимы для выживания и играют важную роль в метаболизме. Крепкие мышцы свидетельствуют о хорошей физической форме и ассоциируются с долголетием и качеством жизни. Поэтому истощение мышечной ткани может быть настоящей проблемой.
Согласно научным данным, HMB способствует сохранению мышечной массы и уменьшает атрофию мышц, вызываемую постельным режимом или другими факторами. HMB уменьшает потерю мышечной массы многими путями, например, подавляя действие ферментов, участвующих в разрушении мышечной ткани, и снижая экспрессию генов этих ферментов через механизм отрицательной обратной связи. Тайваньские ученые в 2010 году провели исследование с участием 40 человек из дома престарелых. Результаты показали, что прием HMB уменьшает разрушение мышечной ткани у пожилых людей, прикованных к постели из-за болезни или возраста. Похожие результаты показало и другое исследование, опубликованное в Journal of Clinical Nutrition.
Кроме того, обзор 15 рандомизированных клинических исследований показал, что прием 3–4 г HMB в день значительно улучшает мышечную массу и силу среди людей с такими заболеваниями, как рак, ВИЧ, недоедание или почечная недостаточность. Рандомизированные клинические исследования считаются золотым стандартом для оценки эффективности лекарств или других мер воздействия в медицине.
Таким образом, гидроксиметилбутират полезен для мышц двумя способами. Он способствует их росту и предотвращает их разрушение, вызываемое как физическими упражнениями, так и иными причинами.
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире, ежегодно от них умирает около 18 млн человек. Факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний являются высокое артериальное давление, употребление табака, высокий уровень холестерина и диабет. Профессиональный спорт или регулярные тренировки не делают человека неуязвимым для этих болезней, хотя риск сердечных заболеваний у таких людей значительно ниже. Научные данные свидетельствуют о том, что HMB может улучшить здоровье сердца и помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания за счет снижения факторов риска.
Так, Стивен Ниссен (человек, открывший HMB) обнаружил, что это вещество безопасно для человека и значительно снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Профессор Ниссен собрал данные семи исследований и пришел к выводу, что HMB снижает общий уровень холестерина, «плохой» (ЛНП) холестерин и систолическое артериальное давление (максимальное значение при измерении артериального давления).
Хотим мы того или нет, но физическое старение — это реальность, от которой никуда не деться, и обычно оно сопровождается разного рода проблемами. Одна из них — возрастная нейродегенерация мозга и связанное с ней снижение его функций. Например, болезнь Альцгеймера — очень распространенное психическое заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. По данным Центров по контролю заболеваний США (CDC), около шести миллионов американцев страдают деменцией, связанной с болезнью Альцгеймера, а во всем мире людей с таким недугом — десятки миллионов. Более того, по мере старения человечества растет и число людей, страдающих когнитивной дегенерацией.
Согласно научным данным, HMB может оказаться полезным для предотвращения возрастного ухудшения работы мозга. В 2015 году ученые выяснили, что гидроксиметилбутират способствует росту нейритов, необходимых для правильного роста и развития нейронов. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Neurobiology of Aging, показало, что HMB предотвращает последствия старения для нейронов лабораторных мышей. Еще несколько исследований свидетельствуют, что прием добавок с HMB улучшает кратковременную память, снижает когнитивные нарушения и облегчает познавательную деятельность. Тем не менее, исследования в этой области еще только начинаются и для окончательных выводов необходимы серьезные испытания на людях.
Ученые утверждают, что HMB снижает уровень маркеров воспаления, вызываемого как физическими упражнениями, так и иными причинами. Так, исследование, опубликованное в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, показало, что прием HMB может оказывать противовоспалительное и антикатаболическое действие и улучшать функцию легких у людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ). Эксперимент, проведенный в 2016 году показал, что HMB снижает уровень интерферона-γ, интерлейкина 8 и фактора некроза опухоли-α — критических маркеров воспаления.
Кроме того, турецкие ученые пришли к выводу, что прием добавок с гидроксиметилбутиратом, аргинином и глутамином способствует заживлению ран у людей с диабетическими язвами стопы. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования.
Гидроксиметилбутират практически не вызывает побочных эффектов. На сегодняшний день нет данных о каких-либо лекарственных взаимодействиях. Он безопасен и хорошо переносится. У HMB минимальное количество документально подтвержденных побочных эффектов, как в раннем зрелом, так и в пожилом возрасте, и даже у людей с ослабленным иммунитетом. Одно исследование 2004 года показало, что HMB, аргинин и глутамин могут безопасно лечить мышечную атрофию при СПИДе и раке. Авторы еще одного эксперимента пришли к выводу, что восьминедельный прием добавок с HMB во время силовых тренировок не оказал негативного влияния на печень, почки, липидный профиль и иммунитет испытуемых.
В редких случаях побочными эффектами могут быть боль в животе, запор или зуд. Можно принимать добавки с HMB отдельно или сочетать их с другими питательными веществами, такими как витамин D, аргинин или глутамин.
Консультируйтесь с врачом перед началом приема любых пищевых добавок.
Гидроксиметилбутират естественным образом образуется в организме как продукт распада незаменимой аминокислоты лейцина. HMB участвует во многих сигнальных путях в организме и может быть полезен во многих отношениях. Огромный пласт научных данных свидетельствует о том, что прием добавок с HMB может помочь увеличить рост и силу мышечной ткани, уменьшить ее разрушение как у здорового, так и у больного человека, а также облегчить адаптацию к физическим нагрузкам. Кроме того, некоторые лабораторные исследования и клинические испытания на людях показывают, что добавки с HMB могут уменьшить воспаление, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей.
Источники:
Автор: Доктор Эрик Мадрид
