В медицинских целях солодку использовали ещё древние римляне и греки, упоминания о лакрице встречаются в древних египетских свитках, в китайских и индийских манускриптах. Основной компонент корня солодки – глицирризин из группы сапонинов, который в 50 раз слаще сахарозы, и глицирризиновая кислота. Именно глицирризин делает солодку сладкой.
Полезные свойства препаратов солодки:
1) Противовоспалительные свойства. Приём препаратов солодки повышает секрецию серотонина и простагландина в желудке, что снижает уровень воспаления, способствует заживлению язв. Солодку используют для терапии осложнений со стороны печени и почек, есть данные о противовоспалительном действии препаратов солодки при эндометриозе;
2) Противокашлевое и отхаркивающее действие. Экстракт солодки против кашля – один из самых известных препаратов этого растения. Глицирризин устраняет застойные явления в верхних дыхательных путях, ускоряет выработку трахеального секрета. Другое вещество, содержащееся в экстракте солодки – фенольное соединение ликвиритин апиозид угнетает действие капсаицина, вызывающего кашель. Экстракт солодки также снимает боль в горле;
3) Антибактериальные свойства. Сапонины, алкалоиды и флавоноиды, содержащиеся в солодке, обеспечивают определенную антибактериальную активность. Препараты солодки угнетают активность бактериальных генов, замедляют рост бактерий и выработку ими токсинов, вредных для человеческого организма;
4) Противовирусная активность. Препараты солодки также подавляют активность некоторых вирусов – простого герпеса, ветряной оспы, японского энцефалита, гриппа и вируса везикулярного стоматита. Есть данные о том, что вещества корня солодки подавляют экспрессию (работу) некоторые вирусных генов, размножение вирусов, а также активируют некоторые защитные механизмы клетки-хозяина. Предполагается, что соединения солодки осложняют вирусам проникновение внутрь клеток на ранних стадиях заражения;
5) Гепатопротекторная активность. Глицирризин и ряд других веществ, содержащихся в солодке, обладают мощными антиоксидантными свойствами и тем самым защищают печень от разрушительного действия некоторых вредных для нее соединений. Есть даже данные о том, что глицирризин снижает риски развития гепатоцеллюлярной карциномы при гепатите С и вероятность инфицирования вирусом гепатита В;
6) Антидепрессивный эффект. Солодка повышает уровень таких важных нейромедиаторов, как дофамин и норадреналин в мозге.