ЛУЧШЕЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ и РЕЦЕПТ ЛИФТИНГ-МАСКИ для лица
Узнала, что рапсовое масло отлично подходит для жарки, так как имеет высокую точку дымления - до 230 °C. Точка дымления - это температура, при которой масло начинает разрушаться и в пищу оно больше не пригодно, так как содержит большое количество свободных радикалов и канцерогенных веществ. А учитывая, что именно это рапсовое масло La Tourangelle к тому же ещё нерафинированное и органическое, то покупка пришлась кстати. Итак: масло находится в жестяной банке, получено методом прямого отжима из семян рапса в маслопрессе. Вкус и аромат нейтральные, что позволяет при добавлению в еду и готовке на нём не нарушать вкус основного блюда. Цвет масла золотисто-желтый, прозрачное. Подходит для жарки, тушения, фритюра, а также для салатных заправок. Считается одним из лучших растительных масел для жарки из-за высокой точки дыма. И, да, действительно, жарить на нем одно удовольствие - дыма нет, не пенится. Если говорить о его пользе, то масло содержит Омегу-9 и Омегу-3, линолевую и линоленовую кислоты, витамины А, Е, гр.В, а также богато кальцием, медью, марганцем, магнием, цинком. И ещё у масла замечательное свойство - его используют в косметологи. Оно не камедогенное, прекрасно увлажняет и питает кожу, заживляет ссадины. Поделюсь рецептом своей Лифтинг-маски для лица: 1/2 стакана овсянки (Геркулес) измельчаю в блендере, добавляю несколько капель лимонного сока, 1 ст/л рапсового масла и один белок куриного яйца. Перемешиваю все эти ингредиенты и наношу на лицо на 15 минут. Затем смываю водой. Результат чудесный: кожа напитана и подтянута. Использую пару-тройку раз в неделю. Храню только в холодильнике (из-за белка яйца). Её хватает как раз на 3 раза. Если отзыв был для вас полезным, нажмите Лайк. Спасибо! Здоровья Вам и вашим деткам!
