Отличная куркума - органическая, имеющая сертификат USDA, без ГМО, да ещё и самая бюджетная на сайте.
В моём арсенале приправ куркума есть постоянно и употребляю её повсеместно. Для поддержания здоровья принимаю 40-дневным курсом "золотое молоко", очищающее организм, улучшающее состояние кожи, восстанавливающее межпозвонковую смазку, омолаживающее весь организм. Приготавливается оно так: доводится молоко до кипения, добавляется 1 ч.л.куркумы и принимается перед сном с мёдом(по аюрведе рекомендуется надеть тёплые носочки).
Часто готовлю мясо с овощами в таджине. В соус для обмакивания составных рецепта обязательно входит куркума, придающая более аппетитный цвет и вкус уже готовому блюду.
При выпечке любимого всей семьёй кукурузного хлеба, который постоянно присутствует в нашем меню, обязательно ввожу в рецепт куркуму - хлебушек становится и более полезным, и золотисто красивым.
Применение куркумы открывает широкие воможности для творческого потенциала.
