Ресвератрол – природное биологически активное вещество из группы полифенолов, первоначально выделенное из винограда темных сортов и виноградных косточек, обладающее мощными антиканцерогенными, гепатопротекторными и противовоспалительными свойствами. Было установлено, что помимо винограда и красного вина ресвератрол также содержится в арахисе, какао бобах, в ягодах и некоторых других продуктах, а также в коре сосны. Исследования показали, что максимальная концентрация этого поистине уникального вещества наблюдается в натуральном красном вине, а вино из светлых сортов винограда содержит уже значительно меньшее количество ресвератрола. Ресвератрол активирует ген, который называется сиртуин – 1 (SIR -1) с английского silent information regulator (регулятор замалчивания информации). Благодаря активации этого гена происходит увеличение количества рибосом в клетке, отвечающих за синтез белка и митохондрий, являющихся «энергетическими станциями» организма.За прошедшие годы проведено более 10 000 научных исследований и доказано, что ресвератрол – мощный природный антиоксидант, он превосходит по своей активности бета-каротин в 5 раз, витамин С – в 20 раз, витамин Е – в 50 раз. По моему этим всё сказано . Всем Здоровья !
