Покупая, ожидала подвох, ведь како для выпечки по идее должно быть хуже качеством, а еще наверняка с примесью сахара и может быть даже с содой. Оказалось, что это не так. Какао идеальное - ароматное, рассыпчатое, без горчинки, единственное цвет не очень темный, но от этого кекс не становится менее шоколадным. 💚 А теперь рецепт: 3 крупных яйца взбить с 180 мл сахара (мерием по кружке). Взбиваем миксером 5 минут к ряду до густой пены. Добавляем 250 мл муки (можно 50/50 с овсяной), 1,5 ложки разрыхлителя, 2 столовые ложки с верхом сметаны 20%, щепотку ванили и 3 столовые ложки ликера Baileys. Все снова взбиваем и добавляем 3 столовые ложки с небольшим верхом какао, взбиваем. И выпекаем на 180-220 градусах в зависимости отвашей духовки 15-20 мин.
=================================================================================================================== ⚫ Если отзыв был полезен, то незабывайте ставить ДА! Еще больше отзывов на моей страничке!
