Добрый день хочу оставить отзыв о продукте. Очень красиво смотрится в салатах сверху , как украшение , но он весь будет ярко фиолетового цвета. Вкус сильно в салате не ощущается, но окрашено всё. Есть ли смысл покупать такой дорогой продукт, решать вам, но по микроэлементам он очень богат :
в 100г. сыром корне свёклы содержится мг:
Витамин С, Аскорбиновая кислота 4,9 мг;
Витамин B1, Тиамин 0,031 мг;
Витамин B2, Рибофлавин 0,04 мг;
Витамин B3, PP, Ниацин 0,334 мг;
Витамин B4, Холин 6 мг;
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0,155 мг;
Витамин B6, Пиридоксин 0,067 мг;
Витамин B9, Фолат 🥇 109 мкг;
Бетаин 🥇🥇🥇 128,7 мг;
Витамин А 2 мкг;,-
Витамин Е, Альфа-токоферол 0,04 мг;
Витамин К, Филлохинон 0,2 мкг;
Минералы в 100 г
Кальций, Ca 16 мг
Железо, Fe 0,8 мг
Магний, Mg 23 мг
Фосфор, Р 40 мг
Калий, К 325 мг
Натрий, Na 🥇 78 мг
Цинк, Zn 0,35 мг
Медь, Cu 0,075 мг
Марганец, Mn 🥇 0,329 мг
Селен, Se 0,7 мкг
Основные вещества: в 100 г
Вода 87,58 г
Белки 1,61 г
Жиры 0,17 г
Зола 1,08 г
Углеводы 9,56 г
Клетчатка, общая диетическая 2,8 г
Было добавлено в смузи, особого вкуса не чувствуется, но придает яркий красивый цвет.
Потом детям добавила в картофель- им очень понравился необычный цвет!
Если был полезен поставьте лайк .буду очень вам благодарна .спасибо
