Каму-каму (или Мирциария сомнительная) - маленькое вечнозелёное густорослое дерево, растущее в тропических лесах Амазонской низменности, по берегам рек, в Бразилии, Колумбии, Эквадора, Боливии и Перу. Местные жители часто используют этот супер-фрукт во всем, от мороженого до соков. Его польза для здоровья была впервые обнаружена в 1957 году перуанскими учеными-кулинарами, которые обнаружили, что каму-каму может содержать до 60 раз больше витамина С, чем апельсин! Кроме витамина С, каму-каму содержит антиоксиданты, витамины группы В, бета-каротин и железо. Все это делает суперфуд не только полезным для иммунитета, но и отличным борцом против свободных радикалов и преждевременного старения. Ему под силу стимулировать выработку коллагена, сгладить мелкие морщины, уменьшить пигментацию и придать лицу здоровое сияние. А его аминокислотный профиль из серина, лейцина и валина помогает поддерживать мышечный тонус. Продукт сертифицированный органический, не содержит ГМО, глютена и сои. Поставляется в пакетике с зип-локом, внутри которого находится порошок мелкого помола темно-бежевого цвета. На вкус - кислый, немного терпкий. Добавлять порошок можно куда угодно - в каши, напитки и десерты. Например, им можно заменить лимонный сок в выпечке. Он придаст печенью, кексу или пирогу приятную кислинку. А не хотите заморачиваться с тортиками, просто сыпаните чайную ложку порошка каму-каму в смузи со сладкими фруктами (банан, яблоко, груша и т.д.) и наслаждайтесь вкусным завтраком. Зачастую я поступаю с этим наиполезнейшим суперфудом именно так. Мне нравится кисло-терпкая нотка, которую он придает моим утренним смузи. Прошу оценить, если мой отзыв был полезен.
