Этот соевый белок не имеет выраженного вкуса и запаха, поэтому простор для фантазии безграничен)) После того, как вы залили его кипятком и дали настояться несколько минут, получается аналог мясного фарша, ну а применение фарша вполне понятно. Мне нравится добавлять его в конце приготовления в разные гарниры, также я люблю его заваривать с другими продуктами, которые готовятся аналогичным способом. Для тех, у кого нет времени или желания готовить, делюсь своим интересным рецептом РАМЕН (лапша) в азиатском стиле. Складываете в миску доширак, водоросли, у меня мисо-суп с айхерба, соевый белок, сушеные овощи (есть на сайте) и бульон. Бульон можно заменить желатином. Все вместе завариваете в миске, даете настояться 5 минут и готово! Рецепт можно адаптировать под резные ситуации: если нет лапши, можно положить обычные макароны когда все заварилось. Получается довольно сытное блюдо с азиатским вкусом. Просто специи я тоже добавляла: куркуму, чеснок, соль и перец. Тоже вкусно)) Ставьте лайк, если отзыв был полезен, так я смогу узнать об этом! :) Сейчас я мало готовлю, поэтому у меня накопилось много быстрых рецептов из простых продуктов)) Ламинарию можно купить в больших супермаркетах.
