Продолжаю экспериментировать с добавками к супу. Эта - третья, но на сей раз не сухой, а концентрированный вариант. Небольшая баночка, внутри - красно-коричневая субстанция. по виду и консистенции напоминающая густой джем. запах резковатый. но не противный. Открытую банку нужно хранить в холодильнике.
В составе морковь, сельдерей, лук репчатый, томат, соль, соевый соус, тростниковый сахар, мальтодекстрин, натуральный ароматизатор, картофельный крахмал, дрожжевой экстракт, сушеный лук, чеснок сушеный, и специи. Производитель рекомендует растворять 1 ч. ложку в 230 мл.. воды для получения бульона, но я просто добавляю в готовящийся суп - примерно полторы столовых ложки на кастрюлю. Сразу скажу. что бульон с этой приправой будет коричневый.
На вкус получается довольно приятно, но мне всё же вариант от Рапунцель показался более интересным. Буду экспериментировать дальше. Отзывы о предыдущих экспериментах (и не только о них) вы можете прочитать на моей странице.
