Любимейший рис, который содержит
- микро- и макроэлементы (более 40 наименований);
- витамины (А, Е, РР, С, К и гр. В);
- кислота фолиевая;
- аминокислоты (около 18);
- лецитин;
- клетчатка;
- белок и многие другие.
Уже по этому списку можно понять, что это просто кладезь витаминов!
Дикий рис всегда присутствует в рационе нашей семьи. Помимо нормализации работы надпочечников, регулирования водно-солевой баланса, стимулирования ЖКТ, выведения шлаков и токсичных веществ он влияет на состояние кожи и волос!
Помимо всего этого имеет низкую калорийность — 105 ккал на 100 г.
Этот рис заказываю на постоянной основе! Стоит того, чтобы среди ваших круп!
Секреты приготовления:
- замачиваем на ночь в холодной воде (как и все зерновые)
- утром промываем, заливаем новой водой и отвариваем (ориентировочно 30-40 минут)
- не используем эмалированную посуду (может немного потемнеть)
- после приготовления, добавьте оливковое мало, масло авокадо или любое другое ваше любимое и дайте настояться в течение 15 минут
- если добавите бобовые, орехи, кунжут или соус - это подчеркнет и улучшит вкус
Если отзыв был полезен, буду благодарна за 👍🏻
