Стр. 3– Отзывы - Yogourmet, Kefir Starter, Freeze-Dried, 6 Packets, 5 g Each - iHerb
Ваши настройки обновлены для текущего сеанса. Чтобы сделать измененные настройки аккаунта постоянными, перейдите на страницу «Мой аккаунт»
Напоминаем, что вы в любой момент можете выбрать другую страну или язык на странице «Мой аккаунт»
>
Ознакомьтесь с нашим Положением о доступности
Скидка 50% на мультивитамины
Скидки до 20% на «Бренды недели»
Последний шанс
checkoutarrow
RU
Новинки
Суперцена!
Пробники
Лучшее

Рейтинги и отзывы покупателей

loliqe
Опубликовано Aug 7, 2016
20
0
0
187
отличный кефир!
Подтвержденная покупка

делала по инструкции на литр молока - очень густой, как наша простокваша. пробовала готовый кефир использовать в качестве закваски - не так вкусно. Самый лучший вариант - квасить 2л молока одним пакетом. Однородный кефир, мягкий, не кислый. Один раз не получилось сделать кефир. Грешу на жару в квартире и закрытую кастрюлю. Кефир не заквасидся, а задохнулся. Но зато получился прекрасный творог.

MandarinkaKZ
Опубликовано Jul 12, 2015
87
0
0
607
Очень вкусненько!!!
Подтвержденная покупка

На домашнем молоке заквасила по инструкции. Хватило 16 часов для закваски. Кефир НЕ кислый, сладковатый (от молока конечно тоже очень зависит!!!) и в меру густой. Всего 6 пакетиков, каждый рассчитан на 1 литр молока. Мне очень понравилось. Кто любит кисломолочку - вперед покупайте!

Miracle-Worker
Опубликовано Jul 12, 2015
601
0
1
3 752
отлично!
Подтвержденная покупка

Внутри находится 6 пакетиков, в каждой порционном пакетике примерно столовая ложка с горкой. Готовится очень просто: на литр молока использую 1 пакет закваски, молоко использую свежее и "живое", которое хранится пару дней, так кефир получается еще вкуснее. Молоко подогреть на плите, в стакане этого молока развести закваску, перемешать и влить в оставшееся молоко. Дать остыть и настояться часов 6-8, убрать в холодильник. Все, вкусный кефир готов! В меру кислый, нежный и приятный вкус! Употребляем так и еще готовлю кучу вкусных блюд на его основе. Например, сейчас в жару, особенно хорошо идет холодный свекольник на этом чудесном кефире!

Клиент iHerb
Опубликовано Jun 9, 2015
224
0
0
1 896
Потрясающая кефирная закваска.
Подтвержденная покупка

Легко и просто вы сможете сделать кефир сами, дома, для этого вам даже не понадобится никаких спец-приборов и танцев с бубнами. Мне очень нравится оставлять на ночь - 8-10 часов, кефир получается нежный-нежный, не кислый. Делали на деревенском молоке, на 8-10 часов - получился кефир, выражаясь молодежным сленгом - "отвал башки". Честное слово, я еле остановилась, чтобы досталось не только мне )))) Посмотреть мои отзывы с фото (и этот в том числе) можно перейдя на мою страницу и нажав на синий карандашик под аватаркой

Rajani
Gold
Опубликовано Mar 7, 2015
795
57
0
11 449
Йогурт или кефир без йогуртницы!
Подтвержденная покупка

Остановилась на этой закваске, так как вычитала, что для приготовления не нужен такой гаджет, как йогуртница. Готовлю таким образом, на 1 литр молока, лучше с жирностью больше 3%, так лучше получается, добавляю всего пол пакетика закваски, оставляю на ночь в теплом месте, зимой, например под отопительной батареей и на утро уже готов кефир. На самом деле, хватает 7-8 часов для полного сквашивания молока. Долго не держу, после загустения, нужно поставить в холодильник, для завершения процесса брожения. Получается густое кислое молоко, кефир мне не напоминает, так как консистенция продукта получается не однородная, но тешит, что продукт с полезными микроорганизмами. В целях экономии, что сейчас, как никогда актуально, использую небольшое количество уже готового продукта для следующей порции кефира. Таким образом, по факту мне половины пакетика хватило на 3-4 л молока.

Клиент iHerb
Опубликовано Jan 22, 2015
2
0
0
5
Очень вкусно и просто
Подтвержденная покупка

Очень вкусный, нежный кефир. Очень похож на то к чему мы привыкли. Девушки тут писали что нет кислинки, что слишком густой. Это не так. У меня получился очень даже кисленький, приятный, мягкий. Теперь хочу попробовать как тут советовали, на 2-3 литра. На английском там девушки писали что засыпают прямо в большую бутылку молока (1 галон, а это почти 4 литра!!!), без нагрева, кипячения и тд. Просто дают молоку постоять при комнатной температуре и засыпают закваску приямо в бутылку. Очень довольна, точно буду брать еще и много))) Ребенок в восторге. Добавляю в готовый свежий банан, ягоды и тд..

Клиент iHerb
Опубликовано Sep 2, 2014
41
0
0
24
Закваска для кефира
Подтвержденная покупка

Получилось с первого раза. Брала половину пакетика на 900 гр молока. Молоко подогрела (не кипятила!), немного отлила в чашку, в ней размешала закваску. Эту смесь добавила в оставшееся молоко, перелила в банку, накрыла крышкой, обернула полотенцем и оставила на столе чуть менее суток (в помещении было прохладно). Кефир получился как йогурт, густой, не кислый. Мне - не любителю кефира из магазина, очень понравился! Постараюсь "растянуть" на подольше, подмешивая остатки в новое молоко.

Клиент iHerb
Опубликовано Aug 28, 2014
98
0
0
292
Понравилась
Подтвержденная покупка

Использую точно так же, как и в приготовлении йогурта. Особенность этих заквасок в длительном периоде стабилизации - рекомендовано до 24 часов, и действительно на вторые сутки кефир/йогурт становятся плотными, густыми. Кефир более кислый (содержит больше витамина С), немного более рыхлый чем йогурт. Натурально, очень вкусно. Готовить самому удобно: по желанию регулируешь жирность и не добавляешь всякий хлам.

Клиент iHerb
Опубликовано Mar 6, 2014
1
0
1
9
Для детей находка!
Подтвержденная покупка

Просто отличный продукт. Кефир получается нежным, мягким. Сын аллергик, очень осторожно вводила после года кисломолочку. На покупное даже не смотрела, я не доверяю всяким творожкам и кефирчикам, которые хранятся по месяцу! На кефир из этой закваски нет никакой реакции, пьем каждый день перед сном чашку кефира, наладился стул у ребенка. А с утра едим йогурт этой же фирмы. Рекомендую очень!!!

Клиент iHerb
Опубликовано Jan 12, 2014
164
0
0
1 738
Понравился больше йогуртовых заквасок
Подтвержденная покупка

Попробовала все закваски, представленные на Iherb и кефирная как ни странно понравилась больше всех. Вкус готового продукта очень мягкий, не похож на кефир, продаваемый в наших магазинах, скорее питьевой йогурт получается, совершенно без кислинки. Интересный вообще расклад выходит: йогурты из заквасок Yogourmet получаются со слабой кислинкой, кефир - без. А так как я предпочитаю употреблять кисломолочку в натуральном виде без сладких добавок, то и пристрастилась соответственно к кефирной закваске. Ну а если использовать молоко 4,5 - 6 % жирности, то результат кефиром назвать язык просто не поворачивается.