Это лучшее какао-масло из всего, что я пробовала! Тае во рту, а не размазывается, долго искала настоящее.
Готовила такие вкусняшки - вишнёвые конфеты в шоколаде.
Берём 200 грамм вишни (разморозить и измельчить в блендере), семена чиа 2-3 столовые ложки, любой подсластитель, смешиваем и оставляем минут на 20, чтобы семена чиа разбухли.
выкладываю в форму, тыкаю в каждую зубочистку, и отправляю в морозилку, чтобы скрепились.
Для шоколадного ганаша: 150 грамм какао-масла (растопить в пароварке), 2-3 столовые ложки какао-порошка, 1 чайная ложка мёда, смешать.
Вынимаем конфеты из формы, и окунаю их в шоколадный ганаш, это легко сделать благодаря зубочистке, шоколад на охлажденных конфетах застывает моментально. Всё.
Ждем пока согреются и можно есть, на тарелке не тают, тают во рту)).
Всем понравилось и никто не понял из чего они приготовлены)).
Ставьте лайк, если отзыв оказался для вас полезным!
