Покупаю джемы от St. Dalfour не впервые. Ценю эту марку прежде всего за натуральный состав и отсутствие сахара. В этот раз я выбрала абрикосовый джем. Джем приготовлен из целых кусочков абрикос 🍑 По сути это густое варенье, а не джем в моем привычном понимании . ( Для меня джем -когда фрукты перетираются до состояния пюре) . Этот варенье вкусное, в меру сладкое, при этом менее калорийное, в отличие от классического варенья. А секрет в том, что сахар заменён концентрированными фруктовыми соками ( из винограда, фиников и ананаса). В джеме от St. Dalfour отсутствуют искусственные консерванты, они заменены на лимонный сок. В качестве загустителя использовался фруктовый пектин. Это благодаря ему варенье имеет плотную консистенцию. Цвет у варенья изумительный: насыщенный, янтарный. Вкус у продукта приятный и натуральный. Пахнет очень аппетитно!
Возникает желание съесть всю баночку разом. Здесь и появляются два минуса: цена ( все же дороговато) и не совсем удобный дизайн баночки: ложка до дна не достаёт🤣. Пришлось обзавестись специальным инструментом: ложкой с длинной ручкой. Абрикосовый джем от St .Dalfour подходит как топпинг к выпечке, блинам, сырникам, оладушкам; он придаст блюду вкусовую и эстетическую завершенность. Можно добавить и в творог, и в кашу, и в йогурт. А мне нравится это варенье само по себе( da solo- да соло , как говорят итальянцы ), то есть просто к чаю. Рекомендую: побалуйте себя фруктовым вареньем от марки St. Dalfour.
Если мой отзыв понравился, пожалуйста поставьте Лайк!
