Если внимательно прочитать состав продукта, станет понятно, что это не казеин. На первом месте некий "micellar casein plus blend", в составе которого на первом месте milk protein isolate - по сути это обезжиренное сухое молоко, потом казеинат кальция - то есть просто молочный белок, и только в конце мицеллярный казеин. Обратите внимание на наличие в составе целлюлозной и ксантановой камедей, и каррагинана (cellulose gum, xanthan gum, carrageenan) - это загустители. Обычное сухое молоко, если его развести водой, будет жидким. Казеины, разведенные водой - очень густые. Казеинат кальция с водой вообще превращается в творог. Задача пакета загуститетлей в том, чтобы создать иллюзию казеина. Фактически casein gold - это дорогое ароматизированное сухое молоко. Даже со всеми акциями и скидками своих денег это не стоит. К сожалению, внимательно прочитал состав я только после покупки. Никому не советую покупать этот продукт ни за какие деньги. Ищите чистый мицеллярный казеин. И да, по настоящему критические отзывы здесь не публикуют.
