Зерна кофе помещены в плотный пакет с зип-локом, который находится на передней части упаковки.
Сами зерна средней величины, маслянистые, чистые и очень ароматные. Скажу сразу, что к кофе я отношусь без излишнего трепета, выпиваю одну чашку с утра, да и то с молоком. Представляю, как бы сейчас закатила глаза моя подруга Катя, бариста, для которой приготовление кофе - целый ритуал: начиная от помола (обязательно ручной кофемолкой) через взвешивание порции кофе на электронных весах и отмеривания нужного количества воды, доведенного до нужной же температуры до специального способа заваривания, который имеется для определенного сорта кофе свой. Понятно, что только в таком случае можно различить нюансы и все эти ореховые, цитрусовые и прочие ноты. При приготовлении в обычной кофе-машине всего этого почувствовать не удастся, скорее всего. Поэтому для меня главный критерий хорошего кофе - это когда я могу его пить безо всего и даже в остывшем виде.
Сейчас специально заварила свежемолотый кофе во френчпрессе (этот способ я немного знаю, научилась у Кати) и пью без сахара и молока. Тестирую типа. Так вот, хороший кофе, как по мне, не пережаренный, мягкий, без кислинки.
