В отличие от меда с бананами никакой странной нотки во вкусе-запахе у него нет. Шалфей я не ощущаю, по крайней мере, так запах приятного меда. Бутылка очень удобная -мед выходит легко даже когда его мало и при этом горлышко не пачкается. По консистенции он средней густоты - слабо растекающаяся капля. И он тоже без приторности, ура. Этот мед можно есть и так - на бутерброд или в напиток (очень вкусно добавить чуть-чуть к арахисовой несладкой пасте), взять чайную ложечку при боли в горле, а еще он придает очень приятную нотку маринованному мясу. Мясо получается очень нежным и с какой-то приятной нотой не то травяной, не то чуть дымной. На новый год делала буженину в медово-горчичном маринаде, взяла грамм 100 этого меда, грамм 70 сладкой горчицы, немного соуса сацебелли, давленный чеснок (и немного сушеного) и чуть-чуть паприки. Мариновалось мясо ночь ,а затем я его обжарила со всех сторон для запечатывания и томила около 2,5 часов. Получилось нежнейшее, с пикантным привкусом мясо. Сразу после приготовления оно может показаться сладким, но после вылеживания в холодильнике сладости в меру, на первый план выходит вкус мяса. Оговорюсь сразу, это актуально если вы любите мясо со сладковатым привкусом, аля китайская кухня. Я и мои домашние любим)
