Присоединяюсь к отзыву первого автора. В своем желании перейти на максимально здоровое питание купила несколько пачек этих фузилли из киноа, но, чувствую, в нашем рационе они не приживутся. Уж лучше традиционные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, чем это. Варили порядка 15 минут, процедили, подали на стол. Очень, очень жесткие! Если не добавлять традиционное сливочное масло и лишь немного оливкового, макарошки минут через 5-10, остывая, слипаются. Без соуса есть их невозможно. В итоге кое-как осилили: я с соусом песто, родители с кетчупом, брат стойко съел с подливой от рататуя. Нет, все-таки мы не инки, и вегетарианцами быть не стремимся (киноа заменяет мясо в рационе благодаря полному набору полезных аминокислот). Поэтому традиционной пище древних говорим свое твердое современное "нет". Но это, разумеется, чисто субъективное мнение - может быть, кому-то другому они придутся очень даже по вкусу! Приятного аппетита :)
