beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements

Что значит «без ГМО»?

Отпразднуйте «Месяц без ГМО»!

Октябрь был объявлен «Месяцем без ГМО». Многие люди до сих пор не знают о проблемах, вызываемых генетически модифицированными организмами или ГМО. Всегда важно информировать потребителей о продуктах, которые они ежедневно покупают, используют и едят. Это особенно актуально в связи с тем, что продукты с ГМО часто не имеют соответствующей маркировки. Мероприятия «Без ГМО» помогают повысить осведомленность потребителей.

Термин «ГМО» обозначает организмы, ДНК которых была искусственно сконструирована или изменена с целью получения определенного эффекта, такого​ как устойчивость к болезням, быстрый рост, устойчивость к повреждениям или улучшение питательных свойств. Однако ученые экспериментируют с процессами, результаты которых не всегда могут предсказать: например, что произойдет с пищевой цепью, если в дикую природу попадет лосось, который благодаря генетическим изменениям достигает зрелости в два раза быстрее обычного лосося?

Многие потребители опасаются недостаточной изученности воздействия ГМО на людей в долгосрочной перспективе, но, к счастью, производители продуктов питания реагируют на опасения потребителей. Продукция, которая прошла сертификацию на отсутствие ГМО, уже давно предлагается в магазинах здорового питания и сейчас становится все более распространенной. Молочные продукты, детское питание, апельсиновый сок, хлопья и даже чипсы тортилья из синей кукурузы имеют аналоги без ГМО. То же самое можно сказать и о витаминных и минеральных добавках.

Исследования ГМО могут повлиять на многие товары на полках продовольственных магазинов, поскольку ГМО включаются даже в те продукты, которые потребителям трудно заподозрить в содержании ГМО, например, бытовые чистящие средства и товары для душа. Поищите на полках магазинов порошки и спреи для дома, шампуни, средства для мытья тела, а также мыло для принятия ванны. Все они имеют на 100 процентов органические альтернативы без ГМО, которые предлагаются в магазинах и могут оказывать более щадящее воздействие на окружающую среду.

Статьи по теме

Посмотреть все

Здоровье

Три совета по укреплению иммунной системы за 24 часа

Здоровье

Что такое аскорбиновая кислота (витамин С)? Полезные свойства, добавки с витамином C и многое другое

Здоровье

Не нравится вкус яблочного уксуса? Вот шесть причин попробовать добавки с яблочным уксусом