Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.

iHerb Отзывы Покупателей

Yogourmet, Freeze-Dried Yogurt Starter, 1 oz (30 g)

$5.28
$6.19
руб 268.63
Экономия: $0.91 (скидка 15%)
4.6 из 5 на основании 114 отзывов
Оценки Покупателей
5 Звезды
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезды
Отзывы русский
Другие Отзывы (41)
Сортировать по

Позиции 1-5 из 33

« Предыдущая | 1 2 3 4 5 | Следующая »

Закваска для приготовления йогурта

33 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен Feofaniya Jun 09, 2013

Это первая закваска, которую я решила попробывать, поэтому мне сравнивать не с чем. В описании сказано, что лучше использовать йогуртницу, но за неимением таковой, я решила сделать в духовке:) Итак, литр молока ( я брала пастеризованное 3.2 %) надо довести до кипения и охладить до 40 градусов, развести закваску в небольшом количестве молока и затем влить в оставшееся молоко и хорошо всё размешать. Для йогурта использовать стерилизованную ёмкость- я делала в литровой стеклянной банке. Затем поставила молоко в нагретую до 40 градусов духовку на 6 часов. После этого следует убрать получившуюся субстанцию в холодильник минимум на 4 часа, чтоб остановить процесс. В результате всех манипуляций у меня получилось нечто похожее на густую простоквашу неоднородной консистенции, с лёгкой кислинкой. Я думаю, если использовать йогуртницу и взять более жирное молоко, то вполне может получится йогурт. Для новой порции 1 литра моего "йогурта" я брала 4 ст. ложек получившегося продукта и ставила на 3 часа. Такой "круговорот" я совершала 4 раза, что вполне экономно для 1 пакетика закваски. Родителям понравилось, то что получилось, мне не очень, но для полезности иногда ем). Всё-таки большую роль в приготовлении играет качество молока и поддержание постоянной температуры в процессе сквашивания. Заказала такую же закваску но с пробиотиками. Буду рада, если мой отзыв оказался для Вас полезным. Будьте здоровы :)

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!

22 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен Reviewer1112034 Jun 02, 2013

Домашний йогурт получается не кислый, нежный, готовлю в многофункциональной системе от Yogormet по инструкции и рецепту данного производителя. Когда раскладываю готовый йогурт по креманкам, на дно креманок укладываю дольки мандарина, банана, покрываю их приготовленным домашним йогуртом (именно покрываю, так как йогурт получается очень густой, сверху украшаю мороженной малиной, смородиной-мммм!!! Если такой йогурт немного охладить в холодильнике (НЕ в морозилке!!!), стакан с йогуртом можно переворачивать и он не вытекает. Вкус домашнего йогурта, кефира и творога в десятки раз превосходит тот, что продается в магазине. Да и полезность домашнего йогурта радует, ведь йогурт является прекрасным источником кальция, фосфора, витамина В2 и витамина B12. Благодаря процессу брожения, йогурт содержит низкий уровень лактозы. Регулярное применение домашнего йогурта стимулирует иммунную систему, полезен в борьбе против язвы желудка, остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний, диареи, ожирения. А домашний творог - это высший пилотаж, получается очень нежный, вкусный, не кислый, для малышей просто идеален, мы с ребенком уплетаем за обе щеки. Из 1 литра молока жирностью 4 % получается 200 грамм домашнего творога и 1-2 литра отменной сыворотки (блины на такой сыворотке выпекаются вкусные). Обязательно попробуйте-это восхитительно.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Закваска для болгарского йогурта!!!

12 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен 5731938313307638371 Nov 24, 2013

Отличная закваска, йогурт получается нежный, однородный, некислый!!! На 1 литр молока 3.2% высыпаю 1 пакетик (5г) закваски, разливаю по баночкам и ставлю в йогуртницу на 5 часов. Последнюю баночку не едим, а оставляем для закваски следующего литра молока, но уже ставлю в йогуртницу на 3 часа. Таким образом заквашиваю до 7 литров молока и результат всегда превосходный))) Потом весь цикл повторяю со следующим пакетиком закваски)) Очень экономично, вкусно и полезно!!! Рекомендую всем!!!

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

закваска для йогурта

10 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен Reviewer12103191 Jul 17, 2013

Важное примечание - йогуртницы у меня нет, как и мультиварки. Заливаю порошок молоком комнатной температуры и ставлю кувшин рядом с батареей или с сушильной машиной. Получается прекрасный густой йогурт. Каждый раз оставляю немного закваски чтобы сделать новую порцию. Отличный продукт!

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Отличное соотношение цены и качества

8 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен Reviewer2874250 Mar 31, 2012

На этой закваске йогурт всегда получается!

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Позиции 1-5 из 33

« Предыдущая | 1 2 3 4 5 | Следующая »