Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.
Лучшее Скидки Новинки Пробные Товары

Customer Reviews

Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая патока, неопылённая серой, 16 жидких унций (472 мл)

Customer Ratings
5 Звезды
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезды
Reviews русский
Other Reviews (7)
Sort by

Items 1-5 of 8 total

« Previous | 1 2 | Next »

Меласса - патока тростникового сахара

10 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен simply4joy Dec 02, 2012

Меласса - а по-русски, просто патока, черная густая вязкая жидкость - используется как заменитель сахара и придает печенью и пряникам настоящий винтажный вкус и вид. Кроме того, в ней много витамина группы В, кальция и железа. Интересный продукт, который стоит попробовать.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

меласса

39 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен lastChance Aug 31, 2012

Густая чёрная органическая меласса, по вкусу напоминает цикорий. Если съесть много во рту(в желудке) потом горько и нехорошо, так что лучше не увлекаться. Имеет приятный насыщенный вкус, хорошо использовать в выпечку, получается очень вкусное печенье. Содержит большое количество полезных веществ, в том числе калий, кальций, магний и железо (одна столовая ложка содержит 20% от суточной нормы этих веществ), можно заменить препараты железа на мелессу. Было проведено исследование, мышам в диету, обогащённую жирами, добавляли немного патоки. Через 12 недель эксперимента было обнаружено, что мыши, употребляющие добавку, имели пониженную массу тела. Кроме того, в организме этих животных сократилось содержание жира, а также снизились показатели лептина — гормона, который вырабатывается жировыми клетками. Меласса − это отход производства сахара, и выход её от исходного сырья составляет 3-5%. Меласса представляет собой тёмную густую жидкость. Она содержит 75-82% сухих веществ. Мелассу используют в спиртовом производстве. Дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны сбраживать и ассимилировать для синтеза биомассы сахарозу, инвертный сахар и 1/3 раффинозы. Поэтому данные сахара относят к сбраживаемым углеводам. Сумма сбраживемых сахаров составляет 40-57%. Несахара мелассы можно подразделить на безазотистые органические соединения и азотсодержащие вещества. К безазотистым органическим соединениям относят пентозаны и гексозаны, органические кислоты (в виде солей), ростовые, красящие и другие вещества. Азотсодержащие вещества представлены аминокислотами, органическими основаниями (бетаин, холин, пуриновые и ксантиновые основания), амидами, солями аммония и нитратами. Из органических кислот в мелассе имеются летучие кислоты: муравьиная (0,1-1,23%), уксусная (0,6-1,38%), пропионовая (0,01-0,3%), н-масляная (0,04- 0,6%), н-валериановая (0,02-0,2%), изомасляная (0,02-0,06%) и около 20 кислот ароматического ряда. Присутствуют также яблочная, молочная, янтарная и другие кислоты. Из не

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Меласса (черная патока)

3 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен 5347667699744017801 Dec 17, 2013

В России этот продукт купить просто невозможно, поэтому я безумно рада, что можно заказать его тут! Использую, как и многие, для выпечки пряников. Именно благодаря мелассе они остаются мягкими, а не превращаются в камень на следующий день после выпечки.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Патока

2 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен eternalluck Mar 31, 2014

Отличная органическая патока! У нас подобное стоит очень дорого, поэтому постоянно заказываю отсюда

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

патока

2 людей считают этот отзыв полезным

Отзыв оставлен Reviewer1628553 Aug 30, 2012

Отличное качество, использую для выпечки пряников

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.

Items 1-5 of 8 total

« Previous | 1 2 | Next »