RU
RUB
Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.
Добавлен в корзину
Всего:
Комбинированная скидка:
Вместе
Количество:
Посмотреть/Редактировать корзину Оформить Заказ
Всего в Корзине:
Покупатели также приобрели:

iHerb Отзывы Покупателей

₽518.12

₽534.85

Экономия: ₽16.74 (скидка 3%)

  • Now Foods has explained that there is no ADDED salt in this product. The sodium listed is part of the sodium sulfate complex which is NOT salt (sodium chloride).

  • Оценки Покупателей

    5 Звезды
    4 Звезды
    3 Звезды
    2 Звезды
    (1)
    1 Звезды
    (3)
    Отзывы | Русский
    Сортировать по

    Отличный агар для диетического мармелада

    Отзыв оставлен svetla-herbs4me Feb 14, 2016

    Долго выбирала агар и остановила свой выбор именно на этом варианте и ни разу не пожалела об этом. Агар представляет собой порошок, который прекрасно растворяется и хорошо желирует жидкости при комнатной температуре. При правильно подобранном соотношении агар-жидкость, посторонний привкус отсутствует. Если чувствуется легкий вкус водорослей, значит пропорции нарушены и необходимо добавить немного жидкости. РЕЦЕПТ апельсинового мармелада *************** Два апельсина вымыть и разрезать на половинки. Мякоть аккуратно выбрать, не повреждая полусферы из шкурок. Из долек выжмете сок в отдельную емкость, отжимки залейте 1,5 стаканами воды и проварите 10 минут. Отвар процедите, добавьте 1-2 ч.л. сахара (зависит от сладости фруктов) и 1 ч.л. с небольшой горкой агар-агара. Проварите смесь около двух минут, снимите ее с огня и добавьте апельсиновый фреш, добытый ранее. Жидкость тщательно перемешайте и разлейте по полусферам из апельсиновых шкурок. Оставьте мармелад застывать при комнатной температуре. Перед подачей нарежьте десерт дольками вместе со шкуркой. Оригинальный и полезный десерт готов. Если хотите приготовить диетический вариант, замените сахара 4 гр стевии. Таким десертиком можно угоститься и с вечернем чаем. Надеюсь мой отзыв был вам полезен.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Для конфетоваров

    Отзыв оставлен ElenaNik Aug 11, 2014

    Можно делать мармелад, но он получается хрупким. Проще и дешевле купить в соседнем магазине желфикс на основе пектина, желе получается такое же

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Трудно рассчитать дозу, но продукт замечательный

    Отзыв оставлен MarinaDareas Apr 03, 2014

    Это вегетарианский заменитель желатина и , кстати, содержит НОЛЬ калорий, так как не усваивается организмом! Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-агар является растительным заменителем желатина. Чем же так полезен агар-агар? ////// Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. /////////// Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. //////////// Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. /////////// Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. ////////// Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает. Кстати, застывает он при температуре 35-40 градусов. Агар не имеет вкуса, в отличии от желатина, который имеет мясной привкус – он чувствуется, если желатина положить больше, чем нужно. Поэтому в торте «птичье молоко» и зефире используется агар-агар, а не желатин. Я пока что делала только мармелад и пастилу! Очень вкусные получились и без лишних привкусов! Класс!

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Отлично застывает, небольшой расход

    Отзыв оставлен alenavla Oct 27, 2014

    Этот порошок мне понравился больше развесного, который я брала в одном из питерских магазинов - расходуется экономно, быстро застывает. Делаю с ним желе (хотя желе и мармелады получаются, на мой вкус, лучше с пектином, с агар-агаром они очень плотные), "сыр" и десерты из кешью, добавляю в начинки для пирогов. Заказывала почти год назад, только-только подходит к концу первая баночка - я не так часто использую, и в-основном для сгущивания "сыров", а с этим справляется неполная ч.л. порошка на стакан кешью.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Хороший продукт!

    Отзыв оставлен Sunrise Nov 09, 2014

    Хороший продукт! Хорошо желирует, не большой расход, нет постороннего привкуса. Отличная замена желатину.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Отличная альтернатива желатину

    Отзыв оставлен Hush-hush Nov 27, 2013

    Мне больше нравится готовить полезные сладости с агаром, чем с желатином. В применении проще, на мой взгляд. Хотя присутствует некоторое послевкусие лекарство что ли, хотя может просто я его слишком много положила)

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    варила варенье

    Отзыв оставлен 5538658414330086358 Dec 12, 2013

    удобно что можно кипятить..методом проб и ошибок находишь нужную пропорцию...варила варенье со стевией без сахара..яблочное и апельсиновое.добавила агар для загустения..первый раз было мало-добавила агара и перекипятила.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Good

    Отзыв оставлен fvdfvfbvfvb Nov 21, 2013

    Хороший агар-агар, без какого либо привкуса, странный привкус уже после приготовления в купленных до этого раздражал, вкус и запах как и указано в описании отсутствует. Отлично выполняет все свои функции, все замечательно равномерно застывает, но по-моему мнению дозировка указанная на банке немного завышена. Перезаказ - да.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    очень понравился!

    Отзыв оставлен Reviewer2944861 Mar 12, 2013

    Какой же с ним дивный, некаллорийный и очень вкусный мармеладик фруктовый получился! Закажу еще!

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Агар-агар - отличный желеобразователь растительного происхождения

    Отзыв оставлен Russiana Dec 27, 2015

    В последнее время все больше людей отказывается от желатина по причинам этическим: желатин делают из сухожилий, костей и хрящей животных. Агар-агар же получают из красных и бурых водорослей. Агар-агар низкокалориен и содержит множество витаминов и микроэлементов, включая йод (как и практически все водоросли). Кроме того, агар-агар богат клетчаткой, и поэтому полезен для желудочно-кишечного тракта. Считается также, что он способствует выведению из организма токсинов и очищению печени. Агар-агар не имеет никакого специфического запаха и вкуса, и поэтому при изготовлении кондитерских изделий он более предпочтителен, чем желатин (тот может давать легкий мясной привкус). Я с агар-агаром делаю мармелад - это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, при этом чрезвычайно вкусное, с покупным мармеладом не идет ни в какое сравнение. Рецепт: 200 мл. фруктового или ягодного пюре (на картинке мармелад, сделанный мной из прокрученной блендером клубники), сахар или его заменитель по вкусу, 1 чайная ложка агар-агара. Итак, измельчаем фрукты или ягоды, кладем их в кастрюлю, засыпаем сахаром, доводим до кипения, добавляем агар-агар, тщательно мешаем и держим на медленном огне 3-5 минут. Потом снимаем, разливаем по формочкам для льда, после остывания до комнатной температуры убираем в холодильник. Через полчаса мармелад можно доставать и есть. По вкусовым ощущениям больше похоже на фруктовое желе, но с виду это настоящий мармелад. И он ооооочень вкусный! Единственное замечание - если вы хотите обвалять мармелад в сахаре, как магазинный, то лучше это делать непосредственно перед подачей на стол, иначе мармелад может "потечь".

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Позиции 21-30 из 55

    « Предыдущая | 1 2 3 4 5 | Следующая »