Беру, так как практически не употребляю жира.Признаки дефицита: - снижение способности к обучению; - задержка роста; - слабость; - проблемы со зрением; - нарушения координации; - онемение, ощущение покалывания в руках и ногах; - повышенное артериальное давление; - изменение настроения и поведения; - сухость кожи Альфа-линоленовая кислота,ALA, линоленовая кислота, 9,12,15- октадекатрие-новая кислота, 18:3n-3 или 18:3ω3 .Незаменимая жирная кислота. Длинноцепочечная жирная кислота класса Омега-3. Является предком всех остальных Омега-3 ПНЖК. В организме здоро-вого человека быстро превращается в более важную Омега-3 эйкозапентаеновую кислоту.Вероятность дефицита ALA в организме невысока, однако те, кто придерживается низкожировой диеты или вообще не ест пищу, богатую альфа-линоленовой кислотой, вызывают этим повышенный риск заболеваний сердца. У взрослых при атопическом дерматите и у детей при диатезе встречается дефект фермента, преобразующего ALA в ЭПК, что приводит к тотальному дефициту Омега-3 ПНЖК. Преобразование альфа-линоленовой кислоты в ЭПК и ДГК затруднено также у младенцев, пожилых людей, больных диабетом, алкоголиков или после вирусной болезни.
