Коэнзим Q10 – витаминоподобное вещество, которое присутствует во всех живых клетках человека. Отсюда произошло его второе название – «убихинон», от ubiquitous quinone, или «вездесущий хинон». Убихинон содержится в «энергетических станциях» клеток – митохондриях, в которых вырабатывается около 95% всей энергии организма. Убихинон поддерживает выработку энергии клетками и является важным участником антиоксидантной защиты организма. В наибольших концентрациях убихинон находится в клетках сердечной мышцы, головного мозга, печени, легких – т.е. в органах с максимальными энергетическими затратами, поэтому достаточное количество этого вещества особенно важно для их нормального функционирования. С возрастом синтез убихинона в организме и его усвоение из пищи замедляется. Однако даже в молодом возрасте поступление с пищей не всегда может компенсировать потребность организма в этом ценном веществе: например, для получения 15 мг убихинона в сутки требуется включить в рацион 1,5 кг запеченной форели, или 500 г нежирной говядины, или 600 г арахиса.
