1 Отзывы - Alter Eco, Organic Royal, Red Quinoa, 16 oz (454 g) - iHerb
Ваши настройки обновлены для текущего сеанса. Чтобы сделать измененные настройки аккаунта постоянными, перейдите на страницу «Мой аккаунт»
Напоминаем, что вы в любой момент можете выбрать другую страну или язык на странице «Мой аккаунт»
>
Ознакомьтесь с нашим Положением о доступности
checkoutarrow
RU

Рейтинги и отзывы покупателей





Опубликовано Sep 3, 2014
120
0
2
778
Подтвержденная покупка

Поначалу на вкус непривычно: что-то среднее между рисом и гречкой. Но распробовав мне понравилось: вкусно и полезно, разнообразит меню )) Готовиться просто - хорошо промыть (!) это важно, вода должна стекать прозрачной, иначе крупа будет горчить, затем отварить и посолить. В интернете обычно пишут на стакан киноа - два стакана воды, но в этом случае получается каша. Если хотите рассыпчатые зёрнышки, добавляйте полтора стакана воды, как написано на упаковке. Также, если перед отвариванием слегка прокалить киноа на сухой сковородке, усиливается ореховый привкус. И ещё важный момент: солить киноа надо уже практически готовой, если отваривать в солёной воде крупа будет жёсткой. Красная киноа мне, кстати, нравится больше, чем белая, у неё более насыщенный вкус. Всем здоровья и приятного аппетита! Если мой отзыв был полезен, нажмите "Да".

Опубликовано Sep 8, 2014
27
0
0
49
Подтвержденная покупка

Киноа очень древняя культура. Она была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».Киноа содержит больше белка, чем другие злаки. (14-20гр белка на 100гр.) Не содержит глютен. Состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока. В киноа также есть жиры, углеводы, клетчатка, витамины группы B, фосфор, железо, кальций, цинк, магний, марганец. Крупу можно использовать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с курицей, индейкой, фруктами, овощами и сыром. Варить ее очень просто. Залить 100 гр крупы 200 гр воды и варить на медленном огне около 15 минут до готовности. Мне понравилось сочетание красной киноа с булгуром. Еще очень интересна черная киноа. Блюда получаются красивые и разнообразные.

Опубликовано Dec 16, 2020
362
161
1
347
Опубликовано Dec 11, 2015
432
0
0
508
Подтвержденная покупка

О достоинствах киноа: - органическая очень полезная крупа, источник легкоусваиваемого растительного белка. К тому же содержит большое количество идеально сбалансированных витаминов и минералов, 8 незаменимых жирных кислот. Не содержит глютен, не вызывает аллергии; - просто и быстро готовится. При варке увеличивается в размерах. Зернышки не разариваются, а сохраняют форму, напоминают икринки; - универсальна. Можно использовать киноа для гарнира к тушеным овощам, добавлять в свежие салаты, к морепродуктам (креветкам), готовить с ней суп, плов; - имеет приятный ореховый вкус, который легко сочетается с любыми продуктами; - подходит для проращивания. Как приготовить киноа. Рецепт прост. Порция на одного человека. Промываю половину мультистакана киноа. Добавляю один мультистакан фильтрованной воды. Варю под крышкой на минимальном огне. Когда вся вода испарится, обычно через 10-15 минут киноа готова. Не передерживайте, может пригореть. Вечером часто едим ее на ужин, просто добавляя в зеленый салат: помидор, огурец, лист салата, петрушка, оливковое масло, розовая соль. Ужин получается и легким и в тоже время сытным. Когда надоедает добавляю к ней обжаренных креветок, они с киноа идеально сочетаются. На самом деле вариантов масса, так что стараюсь, чтобы киноа всегда была в кухонном шкафу с запасом.