Добавлен в корзину
Всего:
Скидка:
Вместе
Количество:
Всего в Корзине:
Оформить Заказ
Покупатели также приобрели:
Помощь

Отзывы покупателей iHerb

Отзывы
1-10 из 85 всего
Языки
Сортировать по
Русский
Поиск отзывов

Хорошая закваска

Отзыв оставлен spring-dt июл 01, 2012 | Проверенная покупка

Пакетика хватает на 1 литр йогурта. Вкус очень хороший, но вот повторно можно заквасить только 1-2 раза, а потом он скисает. Наверное очень натуральный:) Если отзыв был Вам полезен, пожалуйста, нажмите YES. Приглашаем на нашу страничку - более 800 качественных отзывов в одном месте! Просто кликните на ник spring-dt в заголовке отзыва. Спасибо!

Спасибо за Ваш отзыв!

Вкусный, густой, сливочный йогурт!

Отзыв оставлен izograf июн 15, 2012 | Проверенная покупка

Закваску попробовали в деле, используя знаменитую йогуртницу Moulinex DJC141 Результат - отличный! Мега-просто. Задача йогуртницы -поддерживать необходимый температурный режим. Закваску необходимо размешать в молоке (если молоко цельное - его нужно предварительно прокипятить, снять пенки и остудить) и оставить на 10-12 часов, а потом убрать в холодильник. Шесть баночек благополучно съедаем, а седьмую - оставляем на закваску. Из уже готовой закваски ставим следующий литр молока, уже на 7-8 часов, и так до 7-10 раз. В итоге, в этой пачке 6 сухих заквасок (стартер) на шесть литров молока * 10 = вы получаете 60 литров йогурта. У нас сейчас в Волгограде дикая жара и поэтому йогурт один раз "перебродил", а если технология соблюдена - йогурт получается нежным, густым (особенно с молока 6%) со сливочным запахом и приятным кисломолочным вкусом! В общем - мы перешли всей семьей на домашние йогурты и теперь экспериментируем с разной жирностью молока и ягодами-добавками.

Спасибо за Ваш отзыв!

5 причин попробовать домашний йогурт

Отзыв оставлен catseye янв 23, 2015 | Проверенная покупка

Домашний йогурт лучше,потому что.. 1)Вы можете делать абсолютно натуральный йогурт без искусственных добавок,красителей,консервантов.2)Вы можете регулировать калорийность и консистенцию йогурта, выбирая более или менее жирное молоко.3)Вы можете делать йогурты без сахара,используя, например,натуральные подсластители,такие как мед,кленовый сироп,свежие фруктовые или овощные соки.4)Заливая йогуртом свежие сезонные фрукты или используя его в качестве заправки для салатов,Вы лишь увеличиваете полезность вашего стола.5)Вы используете специальную йогуртовую закваску,поэтому можете быть уверены в том,какими именно йогуртовыми бактериями обогащен Ваш йогурт.А еще это очень просто в приготовлении и намного дешевле магазинных продуктов.Этот йогурт получается абсолютно не кислый и вкусный!Если мне хочется сделать его погуще-добавляю в него перед охлаждением пептин или агар-агар.

Спасибо за Ваш отзыв!

Самый лучший продукт!!!

Отзыв оставлен Sibirychka апр 07, 2013 | Проверенная покупка

Йогурт получается густой, не кислый, к тому же ещё полезный. Закваска произведена на основе лиофилизации. Лиофилизация - способ мягкой сушки веществ, при котором высушиваемый препарат замораживается, а потом помещается в вакуумную камеру, где и происходит возгонка растворителя. Преимущества такого способа высушивания — отсутствие воздействия высоких температур на препарат, сохранение дисперсной фазы препарата, возможность использования летучих растворителей. Метод лиофилизации позволяет получать сухие продукты без потери их структурной целостности и биологической активности. При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0 °C). Лиофилизированный йогурт с пробиотиками при растворении в теплом молоке восстанавливает свои первоначальные свойства. Самый лучший продукт, покупаю регулярно и всем советую попробовать именно эту закваску!!!

Спасибо за Ваш отзыв!

Работает!

Отзыв оставлен Natalya июн 23, 2012 | Проверенная покупка

Закваска реально работает. Правда хранить ее нужно в прохладном месте, иначе йогурт получится кислым. Я храню в холодильнике. Структура йогурта получается слегка неоднородной, но густой. Заквашиваю с пакетика 7-8 часов. Далее использую готовый йогурт для закваски, заквашивается уже за 4 часа. На упаковке указано время приготовления гораздо большее, чем нужно.

Спасибо за Ваш отзыв!

Замечательная закваска!

Отзыв оставлен yulyika июл 31, 2012 | Проверенная покупка

Очень нравится, беру уже третий раз! Очень нравится нежный вкус и получающаяся консистенция. Сначала тоже подумывала о йогуртнице, но без нее все отлично получается - если температура в помещении не выше 25 градусов закваске требуется около 15 часов, сейчас же летом процесс ускорился до 6 - 7. Очень довольна данным продуктом, который стал неотъемлемым продуктом на нашем столе. Вкус, в отличие от "кефира" этой же фирмы, более мягкий.

Спасибо за Ваш отзыв!

Вкусно, и польза для здоровья!

Отзыв оставлен Account110630 ноя 05, 2013 | Проверенная покупка

Закваска с пробиотиками понравилась, и вкусно, и польза для здоровья! В применении очень простая. Немного молока отливаем в чашечку и добавляем пакетик с закваской (1 пакетик рассчитан на 1 литр молока). Тщательно перемешиваем до полного растворения, выливаем растворенную закваску к остальному молоку и опять все тщательно перемешиваем. Теперь осталось разлить все по баночкам, и на 7-8 часов в йогуртницу на автоматический подогрев. Не забывайте каждый раз оставлять закваску для приготовления следующей партии йогурта (использование не более 5-6 раз). Йогурт получается вкусный, намного легче и нежнее чем магазинный. Кстати, не забывайте, что от качества молока зависит и качество йогурта. Я в основном покупаю молоко 6% жирности, с ним получается более вкусный и сливочный. Плюсов приготовить домашний йогурт очень много, но, самое главное, что такой йогурт будет намного полезнее тех, что продают в наших магазинах, так как он не содержит всяких искусственных добавок. Сделав домашний йогурт, получите удовольствие не только благодаря его вкусу, но и моральное удовлетворение от употребления полезного продукта. Закваску покупаю регулярно. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Спасибо за Ваш отзыв!

Йогурт

Отзыв оставлен Клиент iHerb авг 15, 2012 | Проверенная покупка

Йогурт получился с первого раза. Первую закваску ставила на 8 часов, повторную на 5 (стартер из предыдущей партии) из обычного прокипяченного молока в мультиварке на программе "йогурт". Правда получается немного с комками, выручает шейкер. Дети пьют с большим удовольствием, а я то как довольна-натуральный, без каких либо добавок и консервантов. Дала на пробу знакомой, у неё ребенок пищевой аллергик и ..... все в порядке, так что теперь буду заказывать его постоянно

Спасибо за Ваш отзыв!

Ожидала лучшего

Отзыв оставлен Клиент iHerb июл 21, 2013 | Проверенная покупка

У меня достаточный опыт готовки йогуртов, правда на сыворотках, жидких заквасках и активии. А вот с этим продуктом не получается хороший йогурт. Мужу вообще показалось, что он не свежий на вкус. И консистенция после охлаждения была больше жидко кефирная, не равномерная. молоко фермерское, 3.2% жирности. Хотя держала даже дольше, чем в рецепте, после 10 часов было похоже на 1% кефир с комочками. Но вкус понравился, не кислый. Если отзыв показался вам полезен, пожалуйста, нажмите Yes.

Спасибо за Ваш отзыв!

йогурт

Отзыв оставлен Клиент iHerb июн 06, 2012 | Проверенная покупка

Изначально йогурт получился нормальный. Повторно делала уже на закваске из одной баночки, получается какая-то не однородная консистенция. Делаю в йогуртнице на цельном коровьем молоке. Хранить закваску лучше в холодильнике

Спасибо за Ваш отзыв!

1-10 из 85 всего

1 2 3 4 5