Eu adoro um novo produto, então tive que escolher isso. Fiquei muito animado, porque não tenho glúten e adoro qualquer coisa que tenha um reforço extra de proteína. Acabei fazendo isso para uma função comunitária, mas fiz questão de testar alguns antes que alguém pudesse tê-los. As instruções são tão fáceis de seguir, requerem poucos ingredientes e são muito fáceis de montar. Dito isso, a textura era muito mais parecida com uma textura de bolo do que com um brownie. Quando penso em um brownie, penso em algo que tem um pouco de mastigabilidade e densidade, e que era muito leve e fofo. Não me interpretem mal, estava absolutamente delicioso e todos adoraram. A maioria das pessoas disse que nem sabia que era sem glúten! Esse é o sinal de uma sobremesa sem glúten realmente boa. Eu adoraria ver o PB2 reimaginar isso como uma verdadeira mistura de brownie, no entanto, e rebatizá-lo como uma mistura para bolo. De qualquer forma eu recomendo!
