Блокатор только сложных углеводов
Углеводы, которые мы способны переварить, можно разделить на две группы: простые и сложные. Простые углеводы содержатся, например, во фруктах и молочных продуктах, а также во множестве переработанных: газировке, конфетах, пирожных и т.д. На усвоение этих простых углеводов блокатор НИКАК не влияет, т.е. они как усваивались, так и будут усваиваться, откладываясь жирком на Ваших боках! Воздействие блокатор оказывает только на усвоение сложных углеводов, которые содержатся в зерновых и овощах, например, pиc, макароны, гречка, мука и т.п., представляя собой множество простых углеводов, соединенных в цепочки. Чтобы их разложить и усвоить, вырабатывается особый пищеварительный фермент — амилаза, который и расщепляет сложные углеводы, а блокаторы углеводов, как раз содержат вещества, препятствующие работе амилазы. Таким образом, сложные углеводы не распадаются и не перевариваются (и калории из них не усваиваются). Поэтому, блокатор углеводов – это активное вещество (экстракт белой фасоли), которое блокирует вовсе не сами углеводы, а амилазу - оно не даёт ей возможности расщепить сложные углеводы до простых.
