Девиз компании - вы - то, что вы едите. Выбирайте с умом. Истинно так, ага.
Компания The New Primal занимается производством мясных снэков ( на оф. сайте видела и всякие соусы, на айхербе нет, может появятся) из говядины травяного откорма, свинины и индейки. Подкупает, главным образом, безупречный состав - травяной откорм и ничтожно малое содержание сахара. Единственный минус - весьма негуманная цена. Ну для травяного откорма, видимо, нормально.
Производитель утверждает, что животные (коровы, свиньи и индейки) выращивались в прекрасных условиях, вволю поедали зеленую травку, их не обкалывали/ не кормили антибиотиками и гормонами.
40 долларов за 20 палочек по 28 грамм, недешево, да.
Жалко на айхербе не продается вариант в виде ассорти (индейка с лаймом, просто индейка, острая говядина, говядина с ананасом и острым перцем, свинина барбекю) , а то непременно взяла бы на пробу именно его.
Подходит для палео- диеты ( аж есть сертификат)
Инспектированно и одобрено министерством сельского хозяйства США
Без глютена, ГМО, сои, антибиотиков и гормонов.
Наша говядина травяного откорма поставляется нам прямиком из Новой Зеландии. Животные выращиваются на семейных фермах, и круглый год пасутся на лугах, и растут без использования гормонов роста или аннтибиотиков.
Благодаря мягкому новозеландскому климату и круглогодичному выпасу, нет никакой нужды переводить их на стойловое содержание зимой. Использование ГМО в сельском хозяйстве Новой Зеландии запрещено, поэтом нет риска переопыления ГМО культур с дикорастущими растениями ( что является проблемой для говядины травяного откорма, выраженной в США).
Состав: Говядина травяного откорма ( до забоя животное питалось травой, никакого зерна), мед, лимонная цедра, морская соль, молочная кислота, сок сельдерея, чеснок, лук, белый перец, имбирь, черный перец, коллагеновая оболочка.
Всего 1 грамм сахара на порцию.
Приходит в картонной коробке.
Стики надежно запечатаны в пластик -
На каждом стике указана питательная ценность, состав и срок годности.
Срок годности небольшой. Например, мне пришли в конце августа, а срок хранения был до 29 сентября. Нет, конечно, вполне возможно съесть за неделю, не говоря уж о месяце, но меня цена останавливает.
Недолго думая, заморозила, и теперь не беспокоюсь что испортятся. Поедаю потихоньку, изредка, в основном в качестве перекуса, если нет возможности нормально пообедать. Особенно во время поездок хорошо. В итоге почти за три месяца осталось еще пять штучек.
Отличная альтернатива традиционным снэкам. И вкусно, и более-менее насыщает ( хотя, вот не отказалась бы, если бы стик был побольше. Как у Epic Bar - около 40 грамм - идеально) , и полезно и всплеска сахара в крови не наблюдается, следовательно, через пару часов, после подобного перекуса, желания схомячить чего-то еще не будет - красота. Например, с орехами у меня так не получается - после орехового перекуса непременно и хочется еще орехов. С горьким шоколадом та же история. Что уж говорить о сухофруктах и фруктах.
Легко открывается.Колбаска' круглая, тонкая. Коллагеновая оболочка тоже тонкая.
Палочка весьма сочная, первая нота - копченость. В меру соленая- соль абсолютно не забивает вкус мяса, чуть сладковатая ( от меда), намек на кислинку ( лимонная цедра), немного чувствуется перец но остроты практически нет. Жуется хорошо.
Если сравнивать с Epic bar - не хуже.
Epic bar любит подслащивать свои батончики, ( на мой взгляд, зря), а The New Primal этим не увлекается, сладо
