Хороший бета-каротин - для кожи, для глаз. Верю, что это помогает.
Бета-каротин - наиболее распространенный и наиболее эффективный провитамин А в наших продуктах. Теоретически одна молекула бета-каротина может расщепляться на две молекулы витамина А. Однако в организме бета-каротин только частично превращается в витамин А, а оставшаяся часть накапливается в неизменном виде. Более того, доля бета-каротина, превращающегося в витамин А в организме, контролируется статусом витамина А, что в результате позволяет избежать явлений токсичности, вызванной избытком витамина А в организме. Согласно полученным в настоящее время данным бета-каротин, являясь безопасным источником витамина А, выполняет еще много важных биологических функций, которые могут быть никак не связаны с его статусом провитамина.
Избыточный бета-каротин накапливается главным образом в жировой ткани организма. Жировые отложения у взрослых часто бывают желтого цвета из-за скопившегося каротина, тогда как у детей эти запасы белого цвета. Избыточный прием бета-каротина приводит к желтизне кожи, но это быстро проходит после прекращения его приема.
Бета-каротин является одним из мощных антиоксидантов. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, бета-каротин способствует укреплению иммунитета, снижает риск инфекционных заболеваний, смягчает действие вредных факторов окружающей среды, таких как электромагнитные излучения, химические и радиоактивные загрязнения, а также повышает адаптационные возможности организма и устойчивость к стрессам. Сохраняет и восстанавливает хорошее зрение, необходим для нормальной работы сетчатки глаза.
Бета-каротин под воздействием ферментов в нашем организме может превращаться в витамин А, который выполняет в организме множество функций.
Одновременно с приемом бета-каротина рекомендуется принимать антиоксиданты, например витамины Е и С. Эти вещества усиливают действие друг друга. Кроме того, витамин Е необходим для усвоения бета-каротина.
