В качестве экскурса, напишу, что аминокислоты - основной питательный компонент, из него состоят все белки организма, поэтому в спортивном питании так много упоминаний о них, как об основном строительном материале для мышц. При этом, аминокислот для строительства мышечных волокон 20 штук, из которых только 8 - незаменимых, тех, что организм не может синтезировать сам и должен получать извне. Помимо прочего, есть целый ряд аминокислот, которые напрямую не участвуют в создании белков, но нужны для метаболизма. Прекрасный список есть у спортвики, с кратким описанием всех незаменимых, условно незаменимых и заменимых аминокислот.
Если опираться на многочисленные исследования, то приём комплексов аминокислот для людей с нормальным рационом не оправдан, т.к. они получают их из животной пищи (из белков или на модный нынче манер протеинов). Для тех, кто не тренируется, такой комплекс тоже будет пустой тратой денег. Для этих двух категорий подойдёт более разнообразная диета (не только курица, или не только говядина) и BCAA - комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот, которые человеку только с питанием и получить, и которые из-за тренировок расходуются в бОльшем количестве. Как раз "*" из заголовка - сравнительное содержание аминокислот в некоторых продуктах, если интересно, то картинки смотрите в моём ЖЖ.
"Существенный недостаток аминокислот - высокая стоимость и небольшие дозы. Если вы не испытываете финансовых ограничений, то можете принимать по 10 г аминокислот 4 раза в сутки, и получить хорошие результаты. С другой стороны можно принимать по 20 г протеина 4 раза в день и вы получите практически такие же результаты в наборе мышечной массы, а также сэкономите 80% денег." (c)
Так вот, если людям с обычным рационом такой комплекс не особо-то и нужен, то вегетарианцам аминокислоты стоит держать на карандаше. Вегетарианская диета бедна лизином и вообще незаменимыми аминокислотами, но богата клетчаткой, которая в числе прочего впитывает и аминокислоты. Собственно, для вегетарианцев аминокислоты и витамин B12 - то, за чем надо постоянно следить. И вот такой комплекс будет хорошим выбором, особенно по соотношению цены и качества.
Super Amino 6000 содержит аминокислоты с разветвленными боковыми цепями или BCAA (L-лейцин, L-изолейцин, L-валин), а так же гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, глутамин, аргинин, цистин, глицин, тирозин, аспарагиновая кислота, аланин, пролин и серин. Я прошерстила весь айхерб и это один из самых полных комплексов аминокислот за адекватную цену. У таблеток есть единственный минус, они очень большие (см. фото) и их трудно глотать. Некоторые советуют разжевывать, другие растолочь и развести водой, я думаю, что их проще ломать по фаске пополам. Пью их уже месяц, один или два раза в день по три таблетки, но частенько забываю вообще выпить, потому что склеротик))) Производитель пишет, что две порции (6 таблеток) обеспечивают организму 6 грамм белков или аминокислот полного спектра. Наверное да, я не знаю как измерить хватает ли организму их или нет, а чего-то сверхъестественного не чувствую, может, выносливость улучшилась, но она и без них улучшалась из-за постоянных повторений. В общем, 500 таблеток это очень круто и выгодно, если принимать по 6 таблеток в день, то хватит почти на 3 месяца, всем вегетарианцам, веганам и другим людям с различными пищевыми пристрастиями, в чем-то ограничивающими рацион, советую взять.
