ページ 1 - レビュー - Bob's Red Mill（ボブズレッドミル）, Organic Quinoa Flour, Whole Grain, 22 oz (623 g) - iHerb
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顧客満足度評価＆レビュー

iHerbのお客様
シルバー
2023年 7月 19日の投稿
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身体にいい、グルテンフリー
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スーパーフードといわれるキノアを日常の食事にとりいれるため、お菓子作りに取り入れることに。若干苦み（えぐみ？）があるので、使用前に炒るといいそうです。そのまま使うというよりは、他の小麦粉替わりの粉類と混ぜたほうがいいと思います（ココナッツ、オーツ、タピオカ、米粉など）バナナケーキにすると、味がわからないので、子供でもイケると思いますが、あっさり味だと、好き嫌いはあるかもです。

iHerbのお客様
2023年 9月 11日の投稿
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揚げ物がおいしい。
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これでよく天ぷらを作りますが、サクサクでキヌアの深みのある味がほのかにして、とても美味しく出来上がります。この風味はおやつには向きませんが、揚げ物には最適です。市販の粉には戻れません。

iHerbCustomer
シルバー
2024年 4月 25日の投稿
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キノアと間違えて粉を購入してしまった！ でもパンケーキを作って食べてます。 普通の小麦粉より、素朴な味があって良い気がする。

iHerbCustomer
2024年 1月 3日の投稿
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ご飯代わりに食べてます
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スープにいれたり、 雑炊風に和風だしで伸ばして お野菜と煮ても 卵を入れてリゾットにしても美味しいです。 お菓子作りにも活用してます。

iHerbのお客様
ゴールド
2023年 12月 27日の投稿
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間違えて購入
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キヌアと間違えて購入してしまいました。気づいたら粉だったので何に使おうかと悩んでいます。癖が強いとの事で…チャパティみたいに出来るのかな？

iHerbのお客様
2024年 3月 2日の投稿
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お粥や焼き菓子に
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100%使用ではキヌア臭が強すぎるので半量以下がいいかも

iHerbのお客様
2024年 1月 24日の投稿
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キヌアコーヒーにも
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植物性のミルクと一緒に合わせてキヌアコーヒーを飲みます。適量をフライパンなどで行ってから使うと香ばしいです。

iHerbCustomer
2023年 6月 1日の投稿
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キノアなどの穀物はオーガニックで摂りたいですね。ホットケーキ粉に混ぜたりして使っています。

vegan-naomi
ゴールド
2023年 5月 14日の投稿
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キヌアのお粉は日本には、なかなかないので購入♡

EllieTheGod
2022年 3月 20日の投稿
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普段のお料理向き。美味しい！
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唐揚げ、天ぷらに使ってみると小麦粉よりも断然美味しい！食感もサクサクで、これで健康的だなんて最高だねと家族でわいわい食べました。なんで今まで小麦粉を使っていたのか疑問に思うくらい良いです。本当に良い。 ただ！ お菓子向きではないです…。「小麦粉の代用品として何にでも使える」と表記がありますが、キヌア独特の風味はお砂糖との相性が悪いようです。ちなみに、子供とパンケーキを作ってみました。あまりにもキヌアの風味が激しかったので、途中でココアを混ぜたり、次の日の朝フレンチトーストにしたりと味変をしてなんとか完食しました。 でも、お菓子以外のお料理には味、食感、手軽さ、全部含めて最高なのでオススメです！ 我が家では、次はお好み焼きを作ってみようと話しています。楽しみっ！