Считаю масло гхи этой марки самым лучшим. Недавно у них появилось две новиночки -- бодрящие и питательные шоколадные спреды с маракуйей и кофе. Просто невозможно было пройти мимо! Я выбрала второй вариант, так как обожаю кофе и всё, что с ним связано.
Состав прекрасный в своей простоте: масло гхи с мадагаскарской ванилью, сироп из фиников (вместо сахара), шоколад, кофейное масло и порошок гуараны.
Продукт кошерный, без лактозы, глютена, орехов. Содержит жирные кислоты Омега 3, 6 и 9, железо и кофеин.
Производитель пишет, что этот спред -- альтернатива обычным шоколадным пастам. Да, его можно использовать как пасту для бутербродов, но я купила его с другой целью -- добавлять в кофе для повышения питательности или просто съедать ложечку, когда хочется сладкого.
Консистенция гладкая, плотная, немного тягучая, цвет темно-кофейно-шоколадный и такой же, потрясающий кофейно-шоколадный запах.
При комнатной температуре спред становится мягким, поддатливым, его легко можно намазать любым слоем на что то. Но я держу его в холодильнике, так он становится более густым и хорошо держит "горку" на ложке.
На вкус он похож на кофейно-шоколадные ириски (особенно охлажденный) с небольшой приятной кислинкой, сладость умеренная, к зубам не липнет. При добавлении в кофе чайной ложки спреда он становится насыщенным, сытным и бесподобно ароматным. Мне так пахнет хороший кофе в кофейнях.
Иногда я съедаю ложку просто так, но чаще всего добавляю его в утренний кофе.
