Добавлен в корзину
Всего:
Скидка:
Вместе
Количество:
Всего в Корзине:
Оформить Заказ
Покупатели также приобрели:
Помощь 24/7

Arrowhead Mills, Пшеничный глютен, 10 унций (283 г)

₽237.18 ₽237.18 (Cохранено ₽55.77)

Благодарим!

Ваше письмо обрабатывается.

Arrowhead Mills, Пшеничный глютен, 10 унций (283 г)

Произведено Arrowhead Mills
MSRP:
₽292.95
Наша цена:
₽237.18
Экономия:
₽55.77 (19)
Количество:

Приносим извинения, данного продукта нет в наличии.

Заработайте 5% бонусов лояльности ?

Arrowhead Mills, Пшеничный глютен, 10 унций (283 г)

Произведено Arrowhead Mills
В наличии
  • Срок действия: Mar 2019
  • Вес Отправления:
    0.38 кг
    Переключиться на империальные единицы
  • Код Товара: ARW-37120
  • UPC Код: 074333371205
  • Количество в Упаковке: 10 oz (283 g)
  • Размеры:
    4.3 x 11.9 x 18 cm , 0.32 кг
    Переключиться на империальные единицы
Описание

Описание

  • Non GMO Project Verified
  • Parve
  • 6 g of Protein per Serving
  • Dairy Free
  • Sodium Free

It’s Simple: No Short-Cuts, Just 100% Commitment to Quality and 6 g Protein per Serving

Arrowhead Mills brand was born in the Texas Panhandle back in 1960. We’ve grown, but we haven’t changed how we do things. We’re still using our same trusted milling processes and building long-term relationships with our organic growers, working with them face-to-face, day-to-day. Hard work, honesty, kindness, and business with a handshake – that’s our process. That’s the Arrowhead way. It’s how we bring the awesome goodness of the land to your table, and we’re real proud of it.

Vital Wheat Gluten, the ‘Substance that Binds’. Gluten is the natural protein of the grain and is separated from whole wheat with pure water. It is responsible for the stretchiness of dough and for shapes that bake goods hold. That is why it is the secret ingredient of professional bakers who use it for producing doughs, breads, rolls and pastries.

Рекомендации по Применению

Basic Vital Wheat Gluten

For most bread recipes that use yeast, the amount of gluten to be added per cup of flour is as follows:

1 1/2 tsp per Cup of flour for whole grain breads

1 tsp per Cup of flour for white breads

The gluten should be well mixed or sifted with the flour called for in the recipe. (For measuring by weight, the amount to be added can be varied according to the desired performance and the strength of the flours being used. Breads that will contain significant amounts of bran, nuts, raisins, seeds, and non-wheat flours will need additional gluten. Breads that contain mostly unbleached white flour will normally require less gluten. Adding gluten to bread mixtures that use baking powder as the leavening agent will improve the protein and usually the shape, texture and taste of the resulting breads that contain baking powder as an ingredient.

Другие Ингредиенты

Жизненно важный пшеничный глютен.

Предупреждения

Store in a cool dry place.

Дополнительные факты
Размер порции: 1 столовая ложка (9 г)
Порций в упаковке: около 31
Количество на порцию % Дневная стоимость*
Калории 35
Калории из жиров 0
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенный жир 0 г 0%
Транс-жиры 0 г
холестерин 0 мг 0%
натрий 0 мг 0%
калий 5 мг 0%
Всего углеводов 3 г 1%
Диетическое волокно 0 г 0%
Sugars 0 г
белка 5 г
Витамин А 0%
кальций 0%
Витамин С 0%
Железо 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
Калории: 2000 2500
Всего жиров Меньше, чем 65 г 80 г
Насыщенный жир Меньше, чем 20 г 25 г
холестерин Меньше, чем 300 мг 300 мг
натрий Меньше, чем 2,400 мг 2,400 мг
калий Меньше, чем 3,500 мг 3,500 мг
Всего углеводов 300 г 375 г
Диетическое волокно 25 г 30 г
iHerb Отзывы Покупателей
 

Клейковина

Отзыв оставлен VITfive three eight six Jul 14, 2017 | Проверенная покупка

Глютен ( клейковина) - именно по нем определяют качественную пшеничную муку для выпечки хлеба. Чем больше клейковины в муке, тем лучше и качественней будет испечённый хлеб. Не пугайтесь слова глютен. Сейчас много продуктов без глютена, но они только для больных целиакией, а процент таковых мал. Сам глютен не является калорийным, а наоборот используется на Дюкане, когда убираются углеводы, а выпечку хочется. Я стараюсь не использовать пшеничную муку высшего класса, беру овсяную, но клейкости в ней нет, вот и добавляю глютен и Вуаля- пельмешки лепятся , и хлебушек из отрубей получается на славу. Вот так. А если просто обогащать простую муку, то качество её повышается в разы- работать с таким тестом одно удовольствие. Нашла этот глютен у своей любимой фирмы-Боба. Попробую, отпишусь. Читайте много интересного в моих отзывах : просто кликните на название зеленое в заголовке и пригодится при оформлении заказа. Попробуйте )))

Спасибо за Ваш отзыв!

У кого нет аллергии - советую.

Отзыв оставлен Клиент iHerb Oct 18, 2016 | Проверенная покупка

Идеальные блинчики можно сделать с ним.

Спасибо за Ваш отзыв!

Глютен - натуральный улучшитель хлеба

Отзыв оставлен svetla-herbs4me Feb 28, 2016 | Проверенная покупка

Данный продукт брала для дюкановской выпечки. Всем известно, что на Дюкане запрещены углеводы, и потому все худеющие, скучающие по хлебу, изворачиваются и пытаются испечь себе хлеб из отрубей. Наиболее вкусным и похожим на настоящий, получается хлеб, если в него добавить глютен. Правилам диеты это вещество соответствует безоговорочно, так как является пшеничным белком. Кроме хлебушка глютен можно использовать для приготовления диетических сырников - добавляйте его вместо муки, именно глютен отвечает за клейкость теста. Кроме ДЮ-выпечки глютен применяют при производстве обыкновенного хлеба. Используют вещество в качестве добавки, которое существенно улучшает качество слабой хлебопекарной муки. Что из себя представляет продукт: белый порошок мелкого помола без ярко выраженного вкуса и запаха. расход при хлебопечении: 1.8-3.5% от веса муки в рецепте для теста из белой муки; 2.7-5.3% для теста с обойной пшеничной мукой; 5.3-10.6% для крутого теста из обойной пшеничной муки и теста с непшеничной мукой (овсяной, ржаной и так далее).

Спасибо за Ваш отзыв!

Из заказанных 4-х посылок пришла только одна - самая дешевая.

Отзыв оставлен Клиент iHerb Jan 06, 2013 | Проверенная покупка

Сто раз подумайте, прежде чем вас втянут в этот сетевой маркетинг.

Спасибо за Ваш отзыв!

Good product

Отзыв оставлен Клиент iHerb Aug 30, 2012 | Проверенная покупка

Нужный продукт для выпечки ржаного хлеба.

Спасибо за Ваш отзыв!