Время приготовления — 7-8 минут

Доведите 3 литра воды до кипения. По желанию добавьте соль. Варите пасту на сильном огне, часто помешивая. Проверяйте степень готовности. Слейте воду и добавьте свой любимый соус.

Итальянская обжаренная паста фарфалле

Ингредиенты:

• 900 г томатов черри, разрезанных пополам
• 3 столовые ложки оливкового масла Jovial extra virgin
• 1 растолоченный зубчик чеснока
• 1/2 чашки тертого сыра Пекорино Романо

Указания по приготовлению:

• В глубокой сковороде на сильном огне готовьте в масле и соли помидоры и чеснок в течение 3 минут до состояния, в котором помидоры становятся очень мягкими, но сохраняют свою форму.
• Варите пасту 5 минут согласно инструкциям на упаковке. Шумовкой переложите пасту в сковороду. Не выливайте воду, оставшуюся после варки.
• Добавьте в сковороду горошек и 1/2 чашки воды после варки. 3-4 минуты обжаривайте на среднем-сильном огне, часто помешивая, до размягчения горошка и состояния пасты аль денте. По необходимости добавляйте воду от варки для сохранения сильной увлажненности пасты.
• Добавьте сыр и готовьте еще 1 минуту. Разложите по тарелкам из сковороды.

iHerb делает всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были предоставлены своевременно и корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Даже в случаях, когда маркировка полученной Вами продукции отличается от представленной на сайте, мы гарантируем свежесть товаров. Мы рекомендуем ознакомиться с инструкцией по применению, указанной на товаре, перед его использованием, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте iHerb.