Для приготовления чая, залейте 8 унциями кипятка 1-2 чайные ложки травы. Накройте крышкой и заваривайте в течение 5-10 минут, процедите и подавайте.

Для того, чтобы приготовить чай с лимонной мятой, залейте одним стаканом горячей воды две чайные ложки травы мяты, накройте крышкой и заваривайте три-пять минут. Кипячение воды удаляет много эфирного масла из листьев, поэтому используйте воду более низкой температуры при заваривании, а накрытие крышкой помогает защитить нежный вкус. Чай с лимонной мятой — это вкусный и освежающий напиток, который является хорошей альтернативой горячим напиткам.

Чай с лимонной мятой — это прекрасный, мягкий, ароматный лимонный напиток. Она также несет в себе другую пользу. Мята расслабляет и поднимает настроение. Она успокаивает организм до и после приема пищи, а также перед сном. Она считается также полезным средством для сердца, так как она открывает его и готовит для принятия любви. Лимонная мята - это прекрасное дополнение к смесям травяных чаев, которое придает особенный вкус чаю, а также наделяет его расслабляющими свойствами.

Лимонная мята также используется в качестве дополнения в пряные смеси или в сочетании с другими травами, фруктами или специями, а также для придания особенного аромата вину. Готовка обычно разрушает аромат, так что, как правило, эту мяту не используют для приготовления блюд или в выпечке.

В продуктах личной гигиены, лимонная мята используется в тонизирующих средствах для кожи, бальзамах для губ и лосьонах. Она хорошо очищает лицо, а ее листья также можно добавить в ванну.

Лимонная мята является хорошим наполнителем специальных подушек для сна в комбинации с другими травами для таких подушек, такими как хмель, полынь и лаванда.

Ботанический справочник по безопасности* классифицирует мяту лимонную следующим образом:

Класс:1, Растения, которые можно безопасно употреблять при надлежащем использовании.

Согласно Полному списку монографий Германской Комиссии Е (German Commission E Monograph)** не существует известных противопоказаний, побочных эффектов и лекарственных взаимодействий для мяты лимонной.

*Michael McGuffin, ed., Американские растительные продукты/Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных препаратов, (Нью-Йорк: CRC Press, 1997)

**Mark Blumenthal, ed., Полный список монографий Германской Комиссии Е, (Austin TX: Integrative Medicine Communications, 1998