RU
RUB
Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.
Добавлен в корзину
Всего:
Скидка:
Вместе
Количество:
Всего в Корзине:
Оформить Заказ
Покупатели также приобрели:
Отзывы покупателей iHerb

Приносим извинения, данного продукта нет в наличии.

Написать Отзыв
Отзывы
1-4 из 4 всего
Языки
Сортировать по

GOOD CURRY

Отзыв оставлен MaDiva сен 09, 2013

Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков. Очень экономичная упаковка и хорошее соотношение цены.После путешествия по Индии,люблю её добавлять при приготовлении еды.Также она полезна для здоровья!

Проверенная покупка

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Спасибо за Ваш отзыв!

отличный карри

Отзыв оставлен Annvini янв 20, 2017

я просто обожаю специи и приправы с этого сайта, качество и цена просто на высоте, карри же я добавляю практически во все блюда, так как для меня еда без специй это не еда, при том, что улучшается не только вкус пищи, но и специи очень полезны для организма. Первое составляющее любого карии - это куркума (Целебные свойства куркумы, основного компонента карри, были известны в Индостане с древности. Считалось, что куркума «очищает организм»), так же нужно заметить, что все производители делают карри немного разным по составу, так как карри это в принципе смесь специй и состав их может варьироваться. Кроме обязательной куркумы в состав карри входит кориандр – от 20 до 50%, в зависимости от рецептуры. Также есть здесь фенугрек, заменивший листья кустарника карри – до 10%. Обязательным компонентом является также красный кайенский перец – до 6%. Эти четыре пряности составляют основу состава карри. Остальные составляющие могут занимать от 4 до 50% объема приправы и придают ей самые разные оттенки. Нужно заметить, что влияние карри на здоровье зависит от качеств тех трав, которые входят в него в преобладающем количестве. Куркума со своим горьким, слегка вяжущим вкусом помогает очистить кровь, борется с воспалительными процессами в организме, а также нормализует работу печени. Она стимулирует усвоение белка организмом, предотвращает образование токсинов и газообразование. Куркума придает блюдам яркий цвет, принося эстетическое удовольствие. Если в приправе есть тмин и горчичное семя, они будут согревать организм, увеличивать пищеварение и действовать как мочегонное. Эти свойства будут полезны при артрите, подагре и лихорадке. Кумин (зира) выводит из организма токсины и шлаки, а также помогает деятельности желудочно-кишечного тракта. Кориандр самым первым стали добавлять в классическую карри, и она от этого только выиграла. Его острый и одновременно охлаждающий вкус придает специи оригинальность. Кориандр активизирует переваривание пищи во всем кишечнике. Очень часто в карри добавляют имбирь. Это известное средство для улучшения пищеварения и стимуляции кровообращения, избавления от запоров. Он также уменьшает вздутие кишечника от газов. Фенхель применяют в небольших количествах, потому что он способен перебить вкус остальных компонентов приправы. Он делает карри более вязкой и придает ей сладкий привкус. Он хорошо влияет на образование молока у кормящих женщин и увеличивает потоотделение. Черный перец добавляет карри остроты, применяется в малых количествах, молотый или горошком. Он содержит много хрома, и поэтому полезен при сахарном диабете второго типа. В карри используют и другие, более острые виды перца. В индийских маринадах используют карри с шамбалой – острой, горько-сладкой приправой. Она разогревает кровь и способствует восстановлению энергии. Она особенно полезна для женщин, потому что в ней много фолиевой кислоты и витамина Е. Она способствует уменьшению веса, укреплению волос и обогащению состава крови. Карри представляет собой тщательно подобранную комбинацию специй и используется в приготовлении многих блюд, делая пищеварение более активным и повышая тонус организма в целом. Карри по традиции приправляют блюда из риса, овощные рагу, салат с курицей, мясные блюда, фрикадельки, бефстроганов, макароны с курицей и другие блюда. Я же стараюсь использовать эту смесь везде, где можно, считаю, что блюдо от него только выигрывает во вкусе, но конечно же все это дело вкуса каждого! Единственное, что смесь карри именно этого производителя очень качественная на мой взгляд и можете ее покупать не задумываясь, количество этого пакета хватит вам надолго! Если мой отзыв был полезен, нажмите "ДА", заранее спасибо и будьте здоровы!

Проверенная покупка

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Спасибо за Ваш отзыв!

Вкусный и в меру острый

Отзыв оставлен Louisa-A янв 25, 2017

Карри получается очень вкусным и терпимо острым. Одна из моих любимых приправ. Огромный пакет. Мне хватит на очень долгое время.

Проверенная покупка

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Спасибо за Ваш отзыв!

Прекрасный порошок карри

Отзыв оставлен 4728547200287103505 фев 06, 2017

Взяла по отзывам большую порцию и не пожалела. Свежий, вкусный, для домашнего приготовления карри идеально подходит. Расход средний, в самый раз.

Проверенная покупка

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Спасибо за Ваш отзыв!

1-4 из 4 всего