RU
RUB

Customize Your Shopping Experience!

Please select the destination country, language, and currency you prefer.

1
2
3
Available Shipping Methods
Available Payment Methods
Добавлен в корзину
Всего:
Комбинированная скидка:
Вместе
Количество:
Посмотреть/Редактировать корзину Оформить Заказ
Всего в Корзине:
Покупатели также приобрели:

iHerb Отзывы Покупателей

₽455.75

₽596.39

Экономия: ₽140.64 (скидка 24%)

Написать Отзыв

Оценки Покупателей

5 Звезды
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
(2)
1 Звезды
(4)
Отзывы | Русский
Сортировать по

Дли диеты БГБК самое то!

Отзыв оставлен ShAstana Mar 27, 2016

Мой сын (РАС) на диете БГБК. Ксантовую камедь и кукурузный крахмал использую в тесте вместо клейковины (глютен). Научилась делать с помощью нее тесто для пельменей и мант)

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

1 людей считают этот отзыв полезным

Довольна

Отзыв оставлен 4822340515366917849 Mar 03, 2016

Мне нравится. Использую в выпечке и прочей готовке, что должно загустеть. Почитала, буду еще и в масках использовать.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

замечательный и экономичный

Отзыв оставлен 4653883288991464865 Jan 15, 2016

Ксантан используют кто для чего, выпечка, соусы. Я делаю на нем косметику. Тут в отзывах пишут что нужно оставлять его на сутки и пр. Это неправильно. может начаться процесс порчи. С ксантаном нужно работать так: обычно 1 процента от общей массы достаточно для плотного густого геля. Я его взвешиваю в другой таре и начинаю низко рассеивать как бы мелким дождем, нужно делать как бы такой пыльное облако низко над водой при включенном миксере. Затем оставляю на 15 минут, потом еще раз вжикаю, и чистый незамутненный ничем густой гель готов. Если бУхнуть всю дозу , так и будет плавать не растворившийся кусок, или ждать до первого пришествия. Да, он слегка капризен, пока не приноровишься к нему, но это абсолютно безопасная природная смолка, одна из немногих пищевых добавок которая абсолютно безопасна

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

1 людей считают этот отзыв полезным

Очень хорошо

Отзыв оставлен Cleanfoodbloger Jan 14, 2016

Ксантан, в отличии от гуара, использую часто для творожных конфет со ванильной стевией и органической кокосовой стружкой, делаю сиропы (практически бескаллорийные). Нравится. Буду заказывать еще.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

1 людей считают этот отзыв полезным

интересная штука для пп и диет

Отзыв оставлен 4971025227852052724 Jan 04, 2016

Дю-сгущенка- вместо крахмала (=практически безуглеводная)! Да и варить не надо! В тесте (вафли) пока эксперимент не удался, внутри стали мокрые, но может я переборщила, пока использую псилдиум, работает лучше. Также пробовала молочный коктейль- обезжиренное моллоко, кэроб, ксантан. В коктейле и дю-сгущенке надо привыкнуть, эффект "соплей" имеет место. Зато без лишних углеводов!

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

2 людей считают этот отзыв полезным

то что нужно на безглютеновой диете

Отзыв оставлен 5729253282915558270 Dec 15, 2015

Мы семьей на БГБК диете. Хлеб нужен всем, поэтому приходится изголяться и находить возможность печь из того что имеем) очень хорошо помогает "скрепить" тесто! Рекомендую)

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

1 людей считают этот отзыв полезным

Загуститель

Отзыв оставлен vegrus Jun 29, 2015

Заказал его чтобы делать домашний веганский майонез, получается хорошо, я доволен. Если вам понравился мой отзыв, нажмите Yеs ^_^

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

6 людей считают этот отзыв полезным

отличный загуститель, неощутимый на вкус!

Отзыв оставлен MeyravGolubeva Jun 29, 2015

использую для приготовления домашнего мороженого из йогурта и фруктов. 1 полной чайной ложки хватает на литр продукта. нужно дать время для набухания (пару часов, можно оставить на ночь). в готовом продукте вкус не ощущается вообще. для тех, кто не любит желатина и других желирующих агентов со странным привкусом - самое то!

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

4 людей считают этот отзыв полезным

понравилась

Отзыв оставлен 5602290718387385927 Feb 15, 2015

Добавляю,в основном,при выпечке хлеба.Консистенция становится более упругая.Хлеб не разваливается.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

1 людей считают этот отзыв полезным

Для всего

Отзыв оставлен Deseeda Jan 15, 2015

Ксантовая камедь - природное химическое соединение, стабилизатор. Универсальная такая штука. Используется как загуститель для заливки тортов, фруктовых начинок, повидла, джема, варенья, фруктовых напитков, для связывания влаги в мучных кондитерских и хлебобулочных изделиях. Улучшает характеристики муки с низким содержанием клейковины. Если добавить ее в тесто при выпекании хлеба, булочек и коржей для пирожных и тортов, она позволит надолго сохранить выпечку пышной и свежей, т.к. обладает способностью удерживать влагу и препятствовать высыханию. Еще можно добавить в фарш или использовать как загуститель для подливок и соусов. Я использую в безглютеновой выпечке. Пеку не часто, поэтому этот объем самый оптимальный. А еще ее добавляют в самодельные кремы и лосьоны, поскольку она хорошо увлажняет кожу и помогает активным веществам проникнуть в поры. И самое важное - ксантановая камедь не оказывает влияния на организм. -------- Надеюсь мой отзыв поможет Вам в выборе. Делюсь находками на своей страничке - кликните Deseeda в заголовке отзыва -------- Если отзыв понравился, пожалуйста, нажмите YES. Спасибо.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

29 людей считают этот отзыв полезным

Позиции 1-10 из 15

« Предыдущая | 1 2 | Следующая »