RU
RUB

Customize Your Shopping Experience!

Please select the destination country, language, and currency you prefer.

1
2
3
Available Shipping Methods
Available Payment Methods
Добавлен в корзину
Всего:
Комбинированная скидка:
Вместе
Количество:
Посмотреть/Редактировать корзину Оформить Заказ
Всего в Корзине:
Покупатели также приобрели:

iHerb Отзывы Покупателей

₽504.73

₽521.03

Экономия: ₽16.30 (скидка 3%)

Написать Отзыв
  • Now Foods has explained that there is no ADDED salt in this product. The sodium listed is part of the sodium sulfate complex which is NOT salt (sodium chloride).

  • Оценки Покупателей

    5 Звезды
    4 Звезды
    3 Звезды
    2 Звезды
    (1)
    1 Звезды
    (3)
    Отзывы | Русский
    Сортировать по

    Отличный!

    Отзыв оставлен Reviewer2815399 Nov 18, 2012

    Суфле с ним получается просто замечательное!

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Агар

    Отзыв оставлен spring-dt Aug 31, 2012

    Порошок (пудра) агара. Очень эффективное желирующее средство растительного происхождения (делают из водорослей). Для приготовления желе нужно очень небольшое количество порошка - будьте осторожны:) А вообще агар используется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. В Южной Азии используется вместо желатина, который там не применяется. Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95° он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    49 людей считают этот отзыв полезным

    супер.

    Отзыв оставлен marishka Aug 30, 2012

    Делала дома зефир. отлично получилось! У нас в России купить агар Агар проблематично, а тут недорого и много

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    5 людей считают этот отзыв полезным

    Агар агар

    Отзыв оставлен summerain Aug 26, 2012

    Взяла сразу две баночки. Чудесная вещь для желе, джемов, пастилы, зефира и прочих полетов фантазии. Главное - подобрать пропорцию под блюдо. Чем полезен агар агар и что это вообще такое: Агар-агар производится по следующей технологии: мытьё и очистка водорослей – обработка щелочью и водой – экстракция – фильтрация – застывание – прессование – сушка – измельчение. Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    37 людей считают этот отзыв полезным

    Классная штука)

    Отзыв оставлен SvElena Aug 01, 2012

    Делаю теперь торт "Птичье молоко"

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    3 людей считают этот отзыв полезным

    Честно , пока не пробовала.

    Отзыв оставлен Reviewer2241062 Dec 20, 2011

    Даю форы в 5 баллов.

    Был ли данный отзыв полезным для Вас?

    Позиции 41-46 из 46

    « Предыдущая | 1 2 3 4 5 | Следующая »