Специальное предложение июля: $8 за доставку заказов любой стоимости до пунктов выдачи Боксберри

Customer Reviews

Now Foods, Healthy Foods, агар в порошке, 2 унции (57 г)

$6.62
$7.49
руб 233.26
Savings of: $0.87 (12% Off)
4.5 out of 5 based on 101 reviews
Write a Review
Customer Ratings
5 Stars
4 Stars
3 Stars
2 Stars
1 Stars
Reviews русский
Other Reviews (2)
Sort by

Items 1-5 of 35 total

« Previous | 1 2 3 4 5 | Next »

Агар

41 people found the following review helpful

Posted by spring-dt on Aug 31, 2012

Purchased at iHerb

Порошок (пудра) агара. Очень эффективное желирующее средство растительного происхождения (делают из водорослей). Для приготовления желе нужно очень небольшое количество порошка - будьте осторожны:) А вообще агар используется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. В Южной Азии используется вместо желатина, который там не применяется. Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95° он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах.

Был ли этот отзыв полезным для вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает каких-либо медицинских заявлений на основании этого отзыва. Отказ от ответственности.

Шикарная вещь!

19 people found the following review helpful

Posted by 4670204215342775277 on Jul 03, 2013

Purchased at iHerb

Это просто находка для меня!Долго пыталась найти агар-агар у нас в Краснодаре- так и не нашла. С этим агар-агаром я научилась делать самостоятельно мармелад! Желе раньше делала просто с обычным желатином. Это порошок бледно-бледно серого цвета, почти белого. Отлично получается мармелад. 1-1,5 ч.л. заливаю кипятком,даю постоять минут 20-25,потом ставлю на плиту и не прирывно помешиваю,как начнёт закипать снимаю с плиты и довавляю йогурт 0% ( так как на диете Дюкан). Очень быстро,вкусно и главное полезнее чем обычный желатин. Рекомендую всем. Можно было бы снизить 1 звезду за маленький вес и большую стоимость,но я этого делать не буду!!!

Был ли этот отзыв полезным для вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает каких-либо медицинских заявлений на основании этого отзыва. Отказ от ответственности.

Агар агар

26 people found the following review helpful

Posted by summerain on Aug 26, 2012

Purchased at iHerb

Взяла сразу две баночки. Чудесная вещь для желе, джемов, пастилы, зефира и прочих полетов фантазии. Главное - подобрать пропорцию под блюдо. Чем полезен агар агар и что это вообще такое: Агар-агар производится по следующей технологии: мытьё и очистка водорослей – обработка щелочью и водой – экстракция – фильтрация – застывание – прессование – сушка – измельчение. Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

Был ли этот отзыв полезным для вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает каких-либо медицинских заявлений на основании этого отзыва. Отказ от ответственности.

Агар-агар

12 people found the following review helpful

Posted by kosttromka on Mar 28, 2013

Purchased at iHerb

В России агар-агар можно купить далеко не везде,поэтому покупка здесь, это отличный вариант. Агар используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, при получении мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков. Гораздо лучше желатина, без него не сделать торт "Птичье молоко".

Был ли этот отзыв полезным для вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает каких-либо медицинских заявлений на основании этого отзыва. Отказ от ответственности.

полезно суставам, кишечнику и вкусно

6 people found the following review helpful

Posted by 4630066190170207835 on May 16, 2013

Purchased at iHerb

давно хотела сама сделать Птичье молоко. Сделала, вкусно. Не надо бояться водорослевого запаха при нагревании, он уходит в холодном виде. Минус - намного дороже желатина. Совет: куда бы ни было заливайте агарный сироп очень горячим. Иначе образуются кусочки.

Был ли этот отзыв полезным для вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает каких-либо медицинских заявлений на основании этого отзыва. Отказ от ответственности.

Items 1-5 of 35 total

« Previous | 1 2 3 4 5 | Next »

iHerb® является зарегестрированным товарным знаком iHerb, Inc. Trusted Brands. Healthy Rewards. и the iHerb.com Trusted Brands. Healthy Rewards. Логотип является товарным знаком iHerb, Inc.


Дисклеймер:сделанные заявления или проданные на этом вебсайте продукты, не были оценены Управлением по Контролю Качества Продуктов и Лекарств. Они не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения любых болезней. Подробнее »

Eco Friendly Initiatives