Принимаю по 1 капсуле в день, для профилактики. Бодрит. Антиоксиданты находятся во многих фруктах, овощах и злаковых, но мы часто их недополучаем в нашем рационе, а наоборот много употребляем животной пищи, которая вредит нашим клеткам и может даже привести ко многим заболеваниям. Поэтому людям, у которых онкология, врачи рекомендуют убрать животные продукты, чтобы остановить рост онкоклеток, но зачем допускать до такого?
Антиоксидантами называются в медицине вещества — антиокислители: витамины, микроэлементы, флавоноиды, аминокислоты, ферменты, которые блокируют отрицательный эффект свободных радикалов, находящихся в организме человека. Свободные радикалы в свою очередь, по представлениям диетологии — это неустойчивые и агрессивные для клеток человека продукты обмена кислорода, вызывающие везде на своем пути реакции окисления. Принято считать, что окисление — это часть процесса старения организма.
Большинство из антиоксидантов находится в пищевых продуктах растительного происхождения, что означает, что включать фрукты, бобовые, овощи, зелень и черный хлеб в наш пищевой рацион — чрезвычайно полезно.
Дыхание воздухом, содержащим кислород — это способ жизни человека и жизни его клеток. Но в результате действия кислорода формируются новые его молекулы с неустойчивами электронами – свободные радикалы, которые в течение своей жизни отрицательно влияют на здоровье из-за своей способности повреждать ДНК и гены, белки, жиры и углеводы. В человеческом организме есть ткани, клетки которых постоянно обновляются (кожа, кишечник), а есть другие, клетки которых неизменны (печень, мозговое вещество). С годами свободные радикалы могут повреждать генные структуры первых клеток, увеличивая риск возникновения рака, и уменьшать функциональные способности вторых, вызывая их старение.
Увеличивают формирование свободных радикалов в организме курение, употребление жирной пищи, интенсивные занятия спортом, солнечное излучение и загрязнение окружающей среды.
В последние годы появилось много научных исследований, посвященных роли антиоксидантов в сердечно-сосудистых расстройствах, опухолевых заболеваниях, СПИДе и старении организма. Большое внимание уделяют ученые как антиоксидантам, таким веществам как витамины С и Е, бета–каротину( провитамину А), флавоноидам, селению и цинку.
К антиоксидантам относятся следующие вещества:
- С (находится в больших количествах во фруктах и овощах –клубнике, болгарском перце, капусте, цитрусовых),
- витамин Е – его много в зеленых овощах, оливковом и соевом масле, пшеничных отрубях,
- провитамин А (бета – каротин) – его много содержится в овощах и фруктах зеленого, оранжевого и красного цвета,
- микроэлементы селений, цинк и медь – их много в мясе, рыбе, ракообразных, яйцах,
- аминокислота цистеин. Она в достаточном количестве производится в организме человека,
- флавоноиды (их много в зелени и фруктах темно-красного цвета) и изофлавоны (находятся в продуктах из сои),
- альфа-липоидная кислота – ее очень много в помидорах.
