Стр. 1– Отзывы - Frontier Co-op, Organic Garam Masala Seasoning with Cardamon, Cinnamon & Cloves, 2.00 oz (56 g) - iHerb
Ваши настройки обновлены для текущего сеанса. Чтобы сделать измененные настройки аккаунта постоянными, перейдите на страницу «Мой аккаунт»
Напоминаем, что вы в любой момент можете выбрать другую страну или язык на странице «Мой аккаунт»
>
Ознакомьтесь с нашим Положением о доступности
checkoutarrow
RU

Рейтинги и отзывы покупателей





Опубликовано Jan 13, 2018
286
0
7
21 178
Подтвержденная покупка
Обзор, получивший вознаграждение

Когда я была совсем маленькая (5-7 лет), моего папу со всей семьей направили на работу в Индию. И поэтому, несмотря на довольно нежный возраст, мне довелось много чего тогда перепробовать и, наверное, этим объясняется моя странная для сибирячки страсть к различным приправам и экзотическим сочетаниям продуктов. Я не скажу, что гарам масала это приправа на каждый день, но когда хочется «чего-нибудь эдакого», когда есть желание поэкспериментировать и приготовить что-то необычное, она выходит на первый план. НЕВЕРОЯТНЫЙ букет ароматов – головокружительный, дурманящий, пьянящий и восхитительный! Потрясающий пряный теплый солнечный вкус! Можно добавить в рис (классика жанра) и гречку (попробуйте – очень интересно!), можно приготовить ароматное мясо (смешать мелко порубленный лук с солью и гарам масалой, обвалять в этой смеси хороший кусок мяса (свинина, говядина, баранина – выбирай на вкус!), завернуть в фольгу, оставить на пару часов промариноваться, а затем запечь в духовке), можно запечь овощи (цветная капуста, морковь, лук, зеленая фасоль – каплю посолить, посыпать гарам масалой – пальчики оближешь!), можно добавить в чай (от оригинального рецепта масала чая отличается присутствием в составе перца, но не он мешает), а какие соусы и какой простор для кулинарных фантазий при сочинении этих соусов! Недавний эксперимент – большую спелую сладкую хурму размолоть в блендере, добавить столовую ложку тхины, пол-чайной ложки гарам масалы и три-четыре столовые ложки оливкового масла, проварить минут пять на слабом огне, выключить, добавить три-четыре ложки домашнего йогурта и каплю посолить. Делала я этот соус к куриной грудке с классическим белым рисом и без лишней скромности скажу, что получилось о-о-очень вкусно! Что касается упаковки, то я уже неоднократно объяснялась в любви к Frontier и его баночкам – очень удобно и эстетично! Однозначно – рекомендую! Приятного аппетита!