Ваша корзина пуста
Но это можно исправить.
Продолжить покупки.
Лучшее Скидки Новинки Пробные Товары

Customer Reviews

Bob's Red Mill, Whole Grain Teff Flour, 24 oz (680 g)

$9.11
$9.59
руб 585.47
Savings of: $0.48 (5% Off)
4.6 out of 5 based on 34 reviews
Write a Review
Customer Ratings
5 Звезды
4 Звезды
3 Звезды
2 Звезды
1 Звезды
Reviews русский
Other Reviews (0)
Sort by

Мука из древнего зерна

Отзыв оставлен Deseeda Jan 15, 2015

Тефф не содержит глютена. Заменяю ей часть муки в выпечке. --------- ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ ----- Нужно добавлять немного больше жидкости, чем обычно, так как она быстро впитается. ------ Когда в рецепте нужно использовать блинную муку, добавлять по 1 х 5 мл (1 чайной ложке) пекарского порошка на каждые 200 гр безглютеновой муки. ------- Для соусов рекомендуется сначала готовить жир, муку и жидкость (например, для приготовления белого соуса или соуса бешамель), а затем добавлять остальные ингредиенты. Семя тефф о-о-очень маленькое. Т.е. большую часть самого семечка составляют отруби и зародыш, самые питательные составляющие любого зерна. Это делает тефф очень питательным. В нём очень много кальция (123 мг на стакан приготовленного теффа), много фосфора, железа, меди, алюминия, бария, тиамина, прекрасный аминокислотный состав. Много белка, углеводов и клетчатки. Также, хороший источник витамина С, который не часто встречается в зерновых культурах. -------- Надеюсь мой отзыв поможет Вам в выборе. Делюсь находками на своей страничке - кликните Deseeda в заголовке отзыва -------- Если отзыв понравился, пожалуйста, нажмите YES. Спасибо.

Был ли данный отзыв полезным для Вас?

Пожаловаться

Примечание: iHerb не подразумевает никаких медицинских утверждений под данным отзывом Дисклеймер.