Самая вкусная киноа этой марки. Аромат слегка ореховый, нежный вкус, варится быстро, чистая, можно не промывать, когда есть время, то замачиваю на 15 минут в воде, а можно и на ночь - тогда вымачивается фитиновая кислота, содержащаяся в зёрнах и тем самым улучшается всасываемость цинка и железа . Чтобы дети ели смешиваю с чёрным или бурым приготовленным рисом, также могу добавить в уже готовую гречку, в салат с тунцом и рукколой - очень вкусное сочетание, в любой фарш - ее там вообще не слышно, зато деткам очень полезно, так как в киноа содержится полноценный белок, незаменимые аминокислоты, полезная клетчатка, которая выступает в качестве ёршика для нашего кишечника, содержит квирцетин, который защищает от болезней сердца, остеопороза. В общем о пользе киноа можно писать много! Кстати, он снижает уровень сахара в крови. Очень богат витаминами группы В и фолиевой кислотой, а главное не содержит ГЛЮТЕНА.
