Бомбилью придумали в Аргентине для использования с чаем мате. Однако и любой другой чай пить с ее помощью - одно удовольствие.
Бомбилья представляет из себя трубочку с фильтром на конце. Чаще всего (как и в данном случае) форма бомбильи напоминает чайную ложку, но иногда это просто трубочка с дырками.
Чай нужно пить через трубочку, при этом напиток проникает в нее сквозь дырочки в трубке-ложке, а все чаинки остаются снаружи.
Это отличный вариант для тех, кто не любит или не считает целесообразным заваривать чай в чайнике, но при этом рассыпной чай предпочитает пакетикам.
У меня вот, например, всегда есть зеленый чай в заварочном чайнике. Но пока все пьют его, мне может внезапно захотеться каркадэ или черного чая. Раньше я в таких случаях использовала ситечко, но это не очень удобно, да и часть чаинок обычно через него все-таки попадает.
А бомбилья - это просто бомба! :) Красивая, необычная, неизменно привлекает внимание и вызывает восхищение зашедших на чашку чая. Ну, и к тому же, чрезвычайно удобно.
Надо заметить, что бомбилья нагревается от напитка, поэтому свежезаваренный кипятком чай через нее не особенно попьешь. Впрочем, есть мнение, что очень горячие напитки пить вредно (потому что это увеличивает риск развития рака пищевода).
Так что я пью чай теплым и получаю не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Все, кто видел у меня эту трубку-ложку, были в восторге, так что обязательно буду покупать на подарки.
