После приобретения какао порошка этого производителя захотелось попробовать его нерафинированный тростниковый сахар.
Чем же отличается этот сахар от рафинированного?
В 100 г. белого рафинада содержится 387 ккал, а тростниковом - около 377 ккал на 100 г., поэтому, ожидать стройности фигуры, неумеренно употребляя тростниковый сахар, не стоит, но его польза намного выше. Нерафинированный тростниковый сахар не подвергается химической обработке. При изготовлении свекольного сахара для отбеливания используют такие вещества, как фосфорная и муравьиная кислоты, сернистый газ. Иногда применяют и другие отбеливающие средства. Все они в незначительном количестве оседают в продукте. А тростниковый сахар химическую обработку не проходит. Поэтому и сохраняет в себе огромное количество действительно полезных для организма ингредиентов.
Неочищенный тростниковый сахар содержит больше полезных витаминов и микроэлементов чем обычный рафинированный сахар – это калий (очищение кишечника), кальций (костная система и зубы), медь (повышение иммунитета), магний (он участвует во всех этапах синтеза белка – главного построителя человеческих клеток), железо (защита организма от бактерий без железа практически невозможна), витамины группы B.
Необыкновенно хороша выпечка с тростниковым сахаром. Я добавляю этот тростниковый сахар и в кокао (писала отзыв на него). Он имеет более выраженный, приятный вкус и аромат карамели.
Без ущерба для диеты можно потреблять 40–60 г тростникового сахара/ сутки — и вы будете чувствовать прилив сил. И самое главное - остерегайтесь подделок, то, что продается в наших магазинах с трудом можно назвать настоящим тростниковым сахаром. Важно, чтобы на упаковке четко значилось: «нерафинированный». Также обратите внимание на страну-производителя. Натуральный тростниковый сахар привозят из Бразилии, США, Кубы, Гватемалы или Коста-Рики. Этот тростниковый сахар произведен в Бразилии. Употребляйте только натуральный продукт! **********************************************Если мой отзыв был Вам интересен, нажмите, пожалуйста, внизу "YES". Удачных Вам покупок на iHerb!
