1 Отзывы - NOW Foods, Real Food, Xanthan Gum, 6 oz (170 g) - iHerb
Ваши настройки обновлены для текущего сеанса. Чтобы сделать измененные настройки аккаунта постоянными, перейдите на страницу «Мой аккаунт»
Напоминаем, что вы в любой момент можете выбрать другую страну или язык на странице «Мой аккаунт»
>
Ознакомьтесь с нашим Положением о доступности
checkoutarrow
RU

Рейтинги и отзывы покупателей





oli4ik
Silver
Опубликовано Mar 16, 2024
132
4
29
28
Подтвержденная покупка
Обзор, получивший вознаграждение

Я недавно приобрела ксантановую камедь от NOW Foods, и это было одно из лучших решений для моей кухни! Состав продукта впечатляет своей натуральностью и качеством, что для меня очень важно, так как я стараюсь следить за здоровьем своей семьи. Ксантановая камедь стала незаменимой при приготовлении безглютеновых блюд, обеспечивая идеальную консистенцию теста и соусов. Упаковка продукта удобная в использовании и позволяет легко дозировать необходимое количество, к тому же она плотно закрывается, что обеспечивает долгий срок хранения без потери качества. Размер упаковки в 170 грамм идеален для домашнего использования – он хватает надолго даже при частом применении. Польза ксантановой камеди для здоровья и диетического питания трудно переоценить, ведь она не только улучшает текстуру блюд, но и способствует нормализации пищеварения благодаря своим волокнам. Я искренне рекомендую этот продукт всем, кто ценит высокое качество и стремится к здоровому образу жизни!

88294d5f-b7c5-41b4-ad3e-167d6e1037fb
Опубликовано Sep 15, 2023
707
44
0
84
Подтвержденная покупка
Обзор, получивший вознаграждение

Ксантановая камедь (ксантан) E415 - загуститель и стабилизатор Общее назначение – загуститель, стабилизатор. Ксантановая камедь является гидрофильным коллоидом и используется для загущения и стабилизации различных растворов в пищевых производствах, эмульсий, пен и суспензий. Ксантановая камедь не представляет никакой угрозы человеческому организму. Он официально разрешен в Европе, США, Канаде, Японии и Китае. Ксантан не имеет противопоказаний, так как он абсолютно не усваивается организмом. Он низкоаллергенный, безопасный и это подтверждено официальными исследованиями. Камедь более клейкая, поэтому ее добавляют вместо кукурузного крахмала в небольшом количестве для загущения соусов и кремов. Прекрасный эмульгатор и стабилизатор подходит для приготовления фруктовых и ягодных желе, пастилы, мармелада, сладких густых соусов.

Опубликовано Apr 23, 2024
172
0
2
5
Подтвержденная покупка
Обзор, получивший вознаграждение

Ксантановая камедь - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415. Получают ксантан путем ферментации глюкозы или сахарозы бактериями Xanthomonas campestris. Брожение исходных продуктов продолжается от одного до четырех дней. После завершения цикла брожения к сырью добавляестя изопропиловый спирт, в результате чего полисахарид выпадает в виде осадка. Осадок отфильтровывают и сушат. Полученный порошок поставляется на предприятия пищевой промышленности, как добавка E415. После проведения тщательных исследований на животных в 1968 году добавка была утверждена как безопасная для использования в пищевой промышленности и ей был присвоен номер E415. Сейчас она признается в качестве безопасной пищевой добавки в США, Канаде, Европе и многих других странах. Качеством я очень довольна , использую этот природный загуститель в своих полезных десертах , нужно его самую малость, поэтому используется очень экономно