Делать брауни из этой смеси невероятно легко! Всё, что нужно - 1 яйцо, грамм 130 масла и чуть-чуть воды. Да, брауни получаются очень сладкими, но я всегда их такими делаю, для меня это идеальный вкус! В коробке 2 пакета, в одном из них смесь консистенции муки шоколадноо цвета с шоколадными каплями - это тесто для брауни, в другом пакете то же самое, только мучная смесь белого цвета - это тесто для "печенья". Для теста для брауни (шоколадного) нужно 4 столовых ложки растопленного масла, 1 яйцо и 2 ложки воды. Все это тщательно перемешиваем в отдельной миске. В другой миске готовим белое тесто для "печенья". По рецепту для него нужно взбить миксером 5 столовых ложек масла, добавить в масло смесь, взбить все до консистенции крошек. Затем добавить ложку воды и взбивать до консистенции теста. Я это тесто делала не по рецепту. Я просто долила в смесь то же растопленное масло, что я топила для шоколадного теста, не взбивая его. Но из-за того, что оно было горячим, шоколадные капли чуть оплавились и тесто стало тоже коричневого цвета, правда светлее, чем первое. В следующий раз чуть остужу масло. Тесто для печенья получается по консистенции намного гуще, чем для брауни, я даже добавила в него дополнительную ложку воды. Итак, когда обы теста готовы, шоколадное тесто выкладываем в предварительно смазанную форму для запекания (я её ещё и пекарской бумагой выложила), и в это тесто ложкой, комочками выкладываем тесто-печенье. Форму отправляем в разогретую духовку, я пекла где-то 35 минут на температуре 190 градусов. Готовность, как у всех кексов, проверяла зубочисткой, на ней не должны оставаться мокрые следы от теста. Когда зубочистка будет выходить чистая, либо с крошками - пора выключать. Хотя, брауни не навредит, если он будет слегка "мокрым". Выпечку остужаем, она подается холодной. На вкус - обалденно! Любителям сладкого и шоколада в частности - рекомендую! ;)
